Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Economía de Formación Profesional

El surtido es el conjunto de productos de diferentes marcas, modelos y formatos que pone la empresa a disposición de sus clientes. El stock es la cantidad almacenada de cada uno de los productos.

Stock de la empresa comercial: se compone de mercancías o artículos que se adquieren para la reventa.

Stock de la empresa industrial: está formado por materias primas y otros materiales para la elaboración del producto.

Stock económico: es el conjunto de productos, mercancías o materiales propiedad de la empresa y pueden estar en el almacén, en tránsito, en proceso de elaboración o en exposición para la venta.

Stock físico: son productos, mercancías o artículos que además de ser propiedad de la empresa están en el almacén y necesitan espacio... Continuar leyendo "El Surtido y el Stock en la Empresa" »

Logística en la Empresa

La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planifica, implementa y controla el flujo y almacenamiento eficiente de bienes y servicios, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes en el lugar y plazo solicitados.

Principales Cometidos de la Logística

• Controlar el movimiento y manipulación de los materiales desde su origen hasta su transformación en productos acabados.
• Gestionar las actividades y la información para que el producto llegue al consumidor en la forma y condiciones deseadas.

Actividades de la Logística

• Aprovisionamiento: Gestión de las materias primas desde su origen hasta el lugar de transformación.
• Producción: Control

Comercialización Directa

Distribución Indirecta

Estados de la Demanda en Marketing

Comprender los diferentes estados de la demanda es fundamental para aplicar las estrategias de marketing adecuadas.

• Demanda negativa: Una parte importante del mercado no acepta el producto (ej.: la carne de vacuno en la crisis de las vacas locas).

  Acciones de marketing: Analizar las causas del rechazo y fomentar cambios en la actitud del mercado.

• Demanda inexistente: En este momento la oferta de un producto no tiene interés para el mercado (ej.: la demanda de Linux en comparación con Windows).

  Acciones de marketing: Dar a conocer el producto, motivando al público e incentivando la demanda.

• Demanda latente: Cuando hay consumidores potenciales de un producto en el mercado y este no existe todavía (ej.: los

L'agent de viatges és la persona física o jurídica que, sota qualsevol forma empresarial, pot comercialitzar i organitzar viatges combinats i té reservades en exclusiva aquestes activitats. Els agents de viatges poden dur a terme qualsevol activitat de mediació i organització en matèria de serveis turístics.

Classificació d’agències:

-Majoristes: són aquelles que projecten, elaboren i organitzen tota mena de serveis i viatges combinats per al seu oferiment i venda a altres agències de viatges. Vivatours, travelplan, soltour, catai tours, kuoni, tourmundial, viajes tuareg.

-Touroperadors (TTOO): es pot aplicar a qualsevol agència de viatges que formen grans grups empresarials i que organitzen i operen viatges però que es caracteritzen... Continuar leyendo "Agents de viatges i les seves funcions" »

ISO 9000-9001: Una norma para mejorar la calidad de productos y servicios

La norma ISO 9000-9001 se aplica a los sistemas de gestión de empresas públicas y privadas, sin importar su tamaño o actividad. Es un método excelente para la mejora de productos y servicios, así como para la satisfacción del cliente. Las empresas buscan obtener esta certificación para garantizar a sus clientes la mejora de sus productos o servicios, y los clientes prefieren empresas comprometidas con la calidad. Esta certificación brinda una ventaja competitiva y tiene una duración de 3 años.

ISO 14000-14001: Requisitos para la gestión medioambiental

La norma ISO 14000-14001 es una norma internacional que establece los requisitos para la implementación de un... Continuar leyendo "Normas de gestión y certificaciones para empresas" »

Sistema Tributari: Conceptes i Obligacions Fiscals

Obligacions del Subjecte Passiu

• Declarar i pagar els tributs en el període establert.
• Complir les obligacions formals de cada tribut (portar al dia els llibres oficials).

Retenció Salarial

Patró obligat a retenir part del salari que paga als empleats? Sí, per facilitar la recaptació i garantir el pagament del tribut.

Renda del Treball i Fet Imposable

L'obtenció de renda del treball es considera fet imposable? Cal tributar per la renda del treball? Sí, perquè genera l'obligació de pagar IRPF.

Base Imposable

Per a què serveix la base imposable? Serveix per saber quina és la quantitat econòmica sobre la qual es calcula el tribut.

Fet Imposable vs. Base Imposable

Són el mateix fet imposable i

Estructura del PGC y Cuentas Anuales

Normas de Registro y Valoración

El Plan General de Contabilidad (PGC) se estructura en normas obligatorias y facultativas. Las normas obligatorias incluyen:

• Marco conceptual de la contabilidad
• Normas de registro y valoración
• Cuentas anuales

Las normas facultativas incluyen:

• Cuadro de cuentas
• Definiciones y relaciones contables

Cuentas Anuales

Requisitos de las Cuentas Anuales

Las cuentas anuales deben cumplir los siguientes requisitos:

• Relevancia
• Fiabilidad
• Integridad
• Claridad

Principios Contables Fundamentales

Principio de Empresa en Funcionamiento

Se presume que la empresa continuará... Continuar leyendo "Principios contables: PGC y cuentas anuales" »

Bar

Es un establecimiento comercial donde se sirven a cambio de un precio… Y consumirlo de inmediato en el mismo establecimiento en barra o en mesa. La persona que tiene suele estar de pie detrás de la barra y se le conoce como barman o Bartender

Barista

Es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte.

Café solo

Es una infusión elaborada en una máquina expresso por percolación o goteo de 7-9g en cada taza, con una caída de 25seg y 5seg de pre-infusión, con una presión de Erogación de 10kg,... Continuar leyendo "Tipos de establecimientos de hostelería y sus características" »