Estructura y Paisajes Agrarios de la España Atlántica: Factores y Características
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Los Paisajes Agrarios en España
1. Los condicionantes del paisaje agrario
La estructura agraria es el conjunto de formas económicas, sociales y jurídicas en las que se basa la organización de los paisajes agrarios. Sus elementos principales son:
- A) La propiedad agraria: Se caracteriza por el predominio de la gran propiedad y la pequeña propiedad, así como por la escasez de propiedades de tamaño medio.
- La gran propiedad predomina en el sur de España. El latifundio tradicional se caracterizó por el absentismo de los propietarios, el cultivo extensivo con bajos rendimientos y el trabajo de un gran número de jornaleros mal pagados; sin embargo, actualmente los latifundios se han modernizado, convirtiéndose en empresas agrícolas capitalistas.