Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Formación Profesional

Factores que influyen en la cinética de las sustancias extrañas:

1. Factores genéticos. 2. Factores fisiopatológicos: edad, sexo, hormonas, estado de nutrición, embarazo y enfermedades. 3. Factores ambientales: estrés, exposición a radiaciones ionizantes, exposición a otras sustancias extrañas.

FASE TOXICODINÁMICA:

Ensayos de toxicidad con animales. Incluye:

• Mecanismos implicados en la interacción entre los tóxicos y el receptor.
• Procesos bioquímicos o biofísicos de los efectos tóxicos observados.

Acción de los tóxicos sobre los receptores: 1. Interferencia en el transporte de oxígeno. 2. Formación de radicales libres. 3. Interferencia con el sistema inmunitario - Inmunodepresión, inmunoestimulación, afecciones alérgicas.

CONTAMINANTES

Preparaciones Clásicas de Garde Manger

Terrinas, Galantinas y Ballotinas

• Terrinas: Se preparan directamente en el molde llamado terrina. Se cocinan a baño maría (entre 160°C y 170°C).
• Galantinas: Elaboradas principalmente con aves grandes, pescados o carnes deshuesadas y rellenas. La mayoría se cuecen pochadas en un fondo acorde a la variedad principal.
• Ballotinas: Similares a las galantinas pero más pequeñas, utilizando piezas como pichones, codornices o muslos de ave. Se emplean fondos de ave o carne para su cocción.

Farsas y Embutidos

• Farsa Mousseline: Una emulsión fina hecha a base de carne magra, huevo y crema (generalmente en proporciones iguales de carne y crema). Se utilizan cortes magros.
• Charcutería: Término francés que engloba

Vernix caseosa: unto grasiento que recubre al recién nacido, le protege y evita el arrugamiento por el líquido amniótico, desaparece en 2 días.

Entema fisiológico: de color rojizo por los glóbulos rojos para adaptarse a las condiciones fuera del útero, dura 2 o 3 días.

Lanugo: bello corporal que crece como aislante de la piel por ausencia de grasa, se encuentra en los hombros y en la espalda.

Millium sebacium: pequeñas vesículas de color blanco amarillento, aparecen en mejillas y nariz, desaparecen en 2 semanas.

Hemangiomas: manchas rojizas de forma irregular, aparecen en las primeras semanas de vida y después desaparecen.

Mancha mongólica: aparece en la espalda, de color verde oscuro, se quita con el tiempo.

Cefalo hematoma: acumulación... Continuar leyendo "Características físicas y condiciones comunes en recién nacidos" »

Antibióticos

Un antibiótico es una sustancia química producida por un ser vivo (diferentes especies de microorganismos: bacterias, hongos, actinomicetos) o un derivado sintético de la misma (sintetizados por métodos de laboratorio), que mata, destruye o impide el crecimiento de bacterias. Por ello, se les conoce como “antibacterianos”.

Clasificación de los antibióticos

• Según su origen: naturales y artificiales.
• Según su actividad sobre los microorganismos:
  1. Bacteriostáticos: inhiben la multiplicación de la bacteria, que se reanuda una vez que se suspende el tratamiento.
  2. Bactericidas: destruyen la bacteria y su acción terapéutica es irreversible.
  3. Bacteriolíticos: matan al microorganismo por lisis.
• Según su espectro de acción: antibióticos

Necesidad de Alimentarse e Hidratarse

La alimentación y la hidratación son fundamentales para el correcto funcionamiento físico y social de la persona. Proporcionan energía y regulan los procesos metabólicos. Las necesidades de líquidos y electrolitos varían según la persona y los factores climáticos, buscando un equilibrio entre la ingesta y la eliminación a través de la orina, heces, piel o pulmones.

Características Nutricionales Según la Etapa de Crecimiento y Desarrollo

Las necesidades de nutrición cambian a lo largo de la vida:

• La embarazada y el feto: La nutrición del feto depende de la madre, requiriendo una ingesta adecuada de calcio, proteínas y vitaminas.
• La madre durante la lactancia: Requiere un mayor aporte de leche

Calculo amortización:

Vida útil/100=porcentaje amortización

Por coeficiente seria:

Coef.Min [(Coef.Max-Coef.Min) x horas/8] El coef max te lo dan y el Min es 100/periodo maximo

EJEMPLOS VARIOS:

Si es de segunda mano se amortiza al doble (2%--->4%)

Si la maquina se rompe antes de amortizarla del todo: Debe: 281 (lo acumulado hasta la rotura) y 678 (el resto) ; Haber 213 si es una maquina por ejemplo.

Métodos Amortización:

Constante: 100/coefMax te da los años. NO PUEDE DAR MENOS DE 11%

Si sale menos de 5 --> CoefMax x 1,5 ; Si sale 5,6,7 años --> Coef Max x 2

Si sale 8 o mas--> Coef Max x 2,5 Y esto se amortiza sobre lo que queda por amortizar. El ultimo año lo que quede.

Nombres digits: 100/coefMax te da los años. Si da 4 por ejemplo... Continuar leyendo "Métodos de amortización y cálculo de valor" »

Diagnóstico clínico

Diagnóstico clínico: se obtiene después del examen clínico sin examen complementario Diagnóstico definitivo: se obtiene tras el diagnóstico Diagnóstico precoz: aplicando métodos diagnósticos sin síntomas ni signos de la enfermedad Diagnóstico diferencial: pruebas orientadas a saber las posibles causas etiológicas.

Pronóstico

Juicio hipotético acerca de la terminación probable de una enfermedad (favorable, reservado, ominoso).

Evolución

Complicaciones

Secuelas

Métodos clínicos de diagnóstico

Anamnesis: conversación entre médico y paciente con preguntas del médico al paciente con el objetivo de un diagnóstico Examen Físico. -Técnicas habituales: Auscultación: se escuchan ruidos del organismo, la palpación... Continuar leyendo "Métodos de diagnóstico clínico y complementario" »

MEIOSIS Y MITOSIS

• MISTOSIS: proceso de división por la que se forman dos células hijas idénticas 
• MEIOSIS: de una célula madre se dividen en cuatro células diferentes de madre o padre

DIFERENCIA EUCARIOTA PROCARIOTA

Procariotas células mas simples tienen órganos en el interior y no tiene núcleo y eucariota tiene núcleo 

Tipos de tejido

• Tejido nervioso: detecta, transmite, analiza y utiliza los estímulos sensoriales
• Tejido muscular: Es el responsable de los movimientos corporales 
• Tejido conectivo: Se encarga de sostener y comunicar los tejidos, produce células

PATOLOGÍA Y ETIOLOGIA

• Patología: se encargan del estudio de la medicina de las enfermedades
• Etiología: estudia la causa de las enfermedades

SIGNOS Y SINTOMAS

Los signos son las manifestaciones... Continuar leyendo "Biología y Medicina: Conceptos Clave" »

VIDEO:

OBJECTIUS:

L'any 2003, 39 diputats de la Unió Europea es van sotmetre a una anàlisi de sang per esbrinar quantes substàncies químiques potencialment tòxiques tenien.

Síndrome de Sensibilitat Química

Una malaltia provocada per l'exposició a productes químics patida per 7 milions de persones.

Aquesta malaltia provoca dos tipus de problemes o símptomes:

1. Un problema de salut pública, definit com una malaltia autoimmune (és a dir, cèl·lules que van en contra del propi cos) alterant la glàndula tiroide o les articulacions, creant patologies cròniques.
2. Problemes relacionats amb el càncer.

Efectes dels contaminants químics:

• Alteren el sistema hormonal. Sembla que sí que hi ha relació amb el càncer de mama i la presència de gliceroles,