Vinos de Jerez, Rioja y Rueda: Denominaciones de Origen Españolas
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Jerez y Manzanilla de Sanlúcar: Cádiz, Denominaciones de Origen Diferentes
Las denominaciones de origen (DO) de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, ubicadas en la provincia de Cádiz, comparten viñedos. Son DO famosas a nivel mundial, con un estricto cuidado de la calidad, respeto y fomento de la cultura y la elaboración del vino. La influencia del océano Atlántico y la gran cantidad de horas de sol anuales dan como resultado vinos con una personalidad inigualable, llenos de sabores, aromas, con niveles variables de azúcar y alcohol. Las principales variedades de uva utilizadas son Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel.
Tipos de Vino de Jerez y Manzanilla
- Fino: Resultado de la crianza biológica, posee un aroma y sabor peculiar a frutos secos.