Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Primaria

Productos según su Estado Físico

• Sólidos:
  • A granel: Se almacenan y comercializan en bruto.
  • Compactos: Fabricados con materia prima compacta.
  • Animales vivos: Almacenaje por poco tiempo hasta su sacrificio.
• Líquidos:
  • Estables: No cambian su estado físico con la composición química que tienen.
  • Inestables: Cambian su estado físico debido a la composición química.
• Gases: Productos de industria que están envasados a alta, baja o canalizada presión.

Productos según sus Propiedades

• Perecederos: Durabilidad limitada a la fecha de caducidad.
  • Productos congelados: Proceso previo de congelación y se almacenan en congeladores a -18º.
  • Productos refrigerados: Se conservan en cámaras frigoríficas entre 1º y 8º.
  • Productos frescos: Se conservan naturalmente

La condición necesaria para que los átomos se unan, y para que el conjunto resultante se mantenga, es que el grupo de átomos sea más estable que los átomos por separado.

Los gases nobles, como ya vimos, son los únicos elementos cuyos átomos se encuentran en la naturaleza de manera aislada. En el resto de los elementos, los átomos se encuentran unidos a átomos iguales o diferentes a sí mismos.

Se llama enlace químico al conjunto de fuerzas que mantienen unidos los átomos, iones y moléculas, cuando forman distintas agrupaciones estables.

Como existe una estrecha relación entre estabilidad y energía, puede deducirse que los sistemas más estables son los que contienen menos energía. Por lo tanto, las moléculas tienen más estabilidad... Continuar leyendo "Teoría del Octeto: Cómo se Forman los Enlaces Químicos" »

Cambios Físicos y Químicos

Cambios Físicos

Un cambio físico es aquel en el que no se altera la composición de las sustancias que intervienen.

Ejemplos:

• El hielo se funde y se transforma en agua líquida.
• El azúcar se disuelve en agua.
• La luz del Sol se separa en los siete colores del arco iris.

Cambios Químicos

Un cambio químico es aquel en el que cambia la composición de las sustancias iniciales.

Ejemplos:

• La fabricación del pan.
• La oxidación del hierro.
• La combustión del papel.

Reacciones Químicas

Una reacción química es un cambio químico en el que una o más sustancias se transforman en otra u otras diferentes.

Hechos que indican una reacción química:

• Aparición de burbujas
• Formación de un precipitado
• Cambio de color
• Desprendimiento de luz

El retraso mental

hace referencia a un funcionamiento intelectual general por debajo de la media, se origina durante el período de desarrollo y está relacionado con trastornos de la conducta adaptativas”. Sitúa la deficiencia mental en una puntuación de CI dos sigmas por debajo de la media, es decir, un CI de 70. El retraso mental hace referencia a limitaciones sustanciales en el comportamiento actual del deficiente y se caracteriza por un funcionamiento intelectual significativamente por debajo del promedio, junto con limitaciones en 2 o más de las áreas de destrezas adaptativas.

Modelo Médico

- La persona con deficiencia mental es una persona enferma. - Etiología orgánica, el proceso de descubrimiento es la diagnosis. - Tratamientos... Continuar leyendo "Retraso Mental: Causas, Modelos y Niveles de Severidade" »

La segunda derivada de la curva de pH vs. el volumen y los valores dentro del pKa, hacen que el buffer sea más eficiente.

Preparación de un Buffer

Para la preparación de un buffer se necesita:

1. Conocer el pH necesario.
2. Buscar un ácido débil cercano al pH necesario.
3. Una vez conocidas las concentraciones del HA, se debe agregar su sal correspondiente.

Recordar: la concentración del buffer es independiente del pH.

Los buffers son la primera línea de defensa ante variaciones de pH.

Se ven comprometidas membranas, estructuras proteicas y actividad enzimática.

Cuando el pH está fuera de equilibrio, el oxígeno desciende, las células respiran en un ambiente anaeróbico por fermentación, haciendo aumentar la acidez; el cáncer es el resultado de un... Continuar leyendo "Amortiguadores de pH: Sistemas, Funcionamiento y Aplicaciones" »

La Materia

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen. El sistema material es la porción de materia objeto de estudio. Se clasifica en:

• Homogéneos: misma composición y propiedades en todas sus partes.
• Heterogéneos: distinta composición y propiedades.

Composición de la Materia

• El mol es la cantidad de sustancia.
• Un mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas partículas como átomos hay en 0.012 kg de carbono-12.
• Unidad de Masa Atómica (uma): unidad para expresar la masa de un átomo.

Composición Centesimal de un Compuesto

Indica la proporción en masa, expresada en %, de un elemento en un compuesto.

Determinación de Fórmulas Químicas

• Fórmula Empírica: indica la proporción de átomos más sencilla posible.
• Fórmula

Conceptos Fundamentales en Ciencia de Materiales

Aleaciones

• Mezcla homogénea de dos o más elementos, de los cuales al menos uno debe ser un metal.
• Se utilizan para mejorar algunas propiedades de los metales puros, como la resistencia mecánica, la dureza o la resistencia a la corrosión.

Sinterizado

• La sinterización es el tratamiento a alta temperatura que hace que las partículas se unan, reduciendo gradualmente el volumen de poros entre ellas.
• Es un paso frecuente en la fabricación de componentes cerámicos (Alúmina), así como en la producción de piezas metálicas mediante pulvimetalurgia, una ruta de procesamiento mediante la cual los polvos metálicos se prensan y sinterizan.

Elementos Aleantes

La selección de elementos aleantes depende... Continuar leyendo "Fundamentos de Materiales Metálicos: Aleaciones, Sinterizado y Diagramas de Fases" »

Sistemes Materials: Definició i Propietats

Què és un Sistema Material?

Un sistema material és una porció de matèria que es considera de manera aïllada per tal d'estudiar-la.

Què és la Matèria?

La matèria és tot allò que ocupa espai i té massa.

Propietats dels Sistemes Materials

Les propietats dels sistemes materials es poden classificar en:

• Generals: massa i volum. Aquestes propietats no ens aporten informació sobre el tipus de substància.
• Específiques: depenen de la classe de substància que constitueix el sistema, però no de la seva quantitat ni forma.

Massa i Volum

• Massa: quantitat de matèria.
• Volum: quantitat d'espai que ocupen els sistemes materials.

Densitat

La densitat d'una substància és la massa que correspon a una unitat de... Continuar leyendo "Sistemes Materials: Propietats, Estats i Mescles" »

Flotación

Reactivos

1. Colectores
   1. No ionizables: Recubrimiento hidrofóbico
   2. Ionizables: Aminas (óxidos), ácidos grasos y xantatos
2. Espumantes
   1. Concentración crítica micelar
   2. Índice de espumabilidad dinámica: Cantidad de aire retenido en la columna
   3. Tamaño de burbujas: Menor tamaño de burbujas otorga mejor recuperación
   4. Concentración crítica coalescencia: Concentración límite de la burbuja después de la cual el diámetro de burbuja no disminuye.
3. Modificadores
   1. Reguladores de pH: Cal, hidróxido de sodio (NaOH), carbonato de sodio, ácidos fuertes
   2. Dispersantes: Orgánicos e inorgánicos
   3. Depresantes: Orgánicos e inorgánicos
   4. Activadores: Mejora la adsorción, función contraria a depresantes

Flotación de sulfuros

Minerales

Calcopirita, bornita, enargita,... Continuar leyendo "Flotación: fundamentos, tipos y máquinas" »