Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Tecnología de Primaria

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Termodinámica: Sistemas, Propiedades y Procesos Clave

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Sistema Termodinámico

Un sistema termodinámico es todo aquello que está rodeado por un límite real o imaginario y es posible estudiarlo a través de las leyes de la termodinámica. Existen dos grandes grupos de sistemas termodinámicos:

- Sistemas cerrados, estáticos o NO fluentes.

- Sistemas abiertos, dinámicos o fluentes.

Sistemas Cerrados

Son aquellos que tienen la capacidad de intercambiar calor y/o trabajo con sus alrededores.

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Sistemas Abiertos

Son aquellos que, además de intercambiar calor y/o trabajo con sus alrededores, tienen la capacidad de intercambiar masa.

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Ejemplos típicos de sistemas abiertos son:

  • Tuberías desplazando algún fluido.
  • Turbocompresores.
  • Bombas y compresores.
  • Intercambiadores de calor y radiadores.
  • Evaporadores y condensadores.
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Comparación entre Tuberías y Canales para el Transporte de Agua

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Comparación entre Tuberías y Canales

Trazado

En tuberías: El trazado es flexible.

En canales: Se cuenta con los mismos condicionantes que las tuberías, pero con dos añadidos:

  • Pendiente pequeña: Pendientes entre 20 y 30 cm por km. El canal está delimitado por la morfología del terreno. El canal sigue prácticamente la curva de nivel.
  • El canal siempre es descendente.

Esquema del desnivel en un canal.

Transmisión de la información

En conducciones en presión (tuberías): La transmisión de la información es inmediata (entre 500 y 1000 m/s). Se utiliza en las redes de riego a la demanda, redes de abastecimiento y aprovechamientos hidroeléctricos.

En los canales: La celeridad de onda es baja (1 a 2 m/s), por lo que la respuesta es lenta. Se utiliza en redes de transporte de... Continuar leyendo "Comparación entre Tuberías y Canales para el Transporte de Agua" »

Mecanismos Clave para el Endurecimiento de Materiales Metálicos

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La capacidad de un material para deformarse plásticamente depende de la capacidad de las dislocaciones para moverse. La resistencia mecánica se puede aumentar reduciendo la movilidad de las dislocaciones. La restricción y el impedimento del movimiento de las dislocaciones convierte el material en más duro y resistente.

Mecanismos de Endurecimiento

Endurecimiento por Tamaño de Grano

Un material con grano fino es más duro y resistente que uno que tiene granos gruesos, ya que tiene un área total de límite de grano mayor para impedir el movimiento de las dislocaciones. Los límites de macla bloquean de forma efectiva el deslizamiento y aumentan la resistencia del material.

Endurecimiento por Disolución Sólida

Para reforzar y endurecer los

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Biomassa: Energia Renovable, Tipus i Aplicacions Sostenibles

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La biomassa és un terme que es refereix al conjunt de tota la matèria orgànica d'origen vegetal o animal, que inclou els materials que procedeixen de la transformació natural o artificial. L'energia que es pot obtenir de la biomassa prové de la llum solar, que gràcies a la fotosíntesi l'aprofiten les plantes i és energia transformada a l'interior de les cèl·lules. L'aprofitament de la biomassa a la natura contribueix a la millora i conservació del medi ambient, ja que el seu impacte mediambiental és reduït.

Avantatges de la Biomassa

  • CO2 neutre
  • No afecta la pluja àcida
  • Converteix un residu en un recurs
  • Disminueix la dependència energètica externa
  • Renovable quan es reposen les plantes

Inconvenients de la Biomassa

  • Costos de transport dels
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Cultivo de Tomate para Conserva: Características y Procesamiento Industrial

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Características Agronómicas del Tomate para Uso Industrial

Las características agronómicas del tomate para uso industrial se refieren a la forma, el color y el tamaño. Sin embargo, son más importantes los caracteres relativos a la calidad intrínseca, como la acidez, el contenido en azúcares y la materia seca. El tomate debe reunir las siguientes características: ser grande y liso, uniformemente maduro, de color rojo intenso, con abundante cantidad de pulpa y buen sabor.

Variedades para Conserva

Las variedades destinadas a la conserva de tomate pelado se caracterizan fundamentalmente porque sus frutos tienen forma de pera o son alargados, ya que esto facilita el pelado. El peso de estos frutos está alrededor de 70 g.

Para la elaboración... Continuar leyendo "Cultivo de Tomate para Conserva: Características y Procesamiento Industrial" »

Protección y Recubrimiento de Metales en Automoción

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Tipos de Recubrimientos

Barniz: Capa protectora transparente que se aplica sobre la pintura para darle brillo y protección.

Base bicapa: Pintura que se aplica en dos capas: la base de color y la capa transparente de barniz.

Aparejo: Capa que se aplica antes de la pintura para rellenar imperfecciones y mejorar la adherencia.

Imprimación: Primera capa que se aplica sobre el metal para protegerlo de la corrosión y mejorar la adherencia de las capas posteriores.

Cincado: Recubrimiento metálico que protege el metal de la corrosión.

  • Galvanizado: Recubrimiento metálico por inmersión de cinc y otros compuestos. Esta capa se adhiere a la chapa gracias al calor aplicado.
  • Electrocincado: Similar al galvanizado, pero la adherencia se realiza gracias a
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Proceso de Elaboración de Conservas y Jugo de Tomate: Etapas Clave

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Pelado: Este se realiza por medios físicos mecánicos, mediante un pellizcador. Consiste en una serie de cilindros de goma que giran en contra sentido, que sacan la piel, en especial los adheridos al sector del pedúnculo. La piel se elimina mediante un sinfín.

Inspección y Clasificación: Se realiza a fin de comprobar la efectividad del pelado o para eliminar algún fruto defectuoso que hubiese pasado en la primera selección. Se realiza en una cinta transportadora. A su vez se van separando los frutos de acuerdo al grado de calidad y a las exigencias.

Envasado: Se realiza mediante máquinas que también proceden a llenar el tarro con líquido de cobertura.

Agregado de Jugo y Remachado: Se realiza mediante dosificadores (que poseen picos aspersores)... Continuar leyendo "Proceso de Elaboración de Conservas y Jugo de Tomate: Etapas Clave" »

Técnica de grabado y polimerización en odontología

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Técnica de grabado y aclarado

1. Identificar sustratos que intervienen. 2. Modificar la E libre de superficie a partir de los ácidos. Agente hidrófilos permiten controlar el contacto en la superficie que yo quiero. Cuando el ácido está dentro de la matriz se coloca y se queda SE. Autograbado (no se usa ácido porque el producto ya tiene) CAVIDADES PARA RESINA COMPUESTA Diseño restaurable y que quede resistente para que el diente sirva. A su vez tiene que parecer que no hemos hecho nada. Objetivo de adhesión -> Solución de continuidad del medio interno y externo. Entre diente y amalgama: resina aislante COPALITE (resina de copal). Se elimina con el tiempo. Hay 3 situaciones: Yo grabo, lavo, seco, elimino y pongo adhesivo. Autograbado.... Continuar leyendo "Técnica de grabado y polimerización en odontología" »

Fonts d'Energia a Espanya: Carbó, Petroli, Gas i Nuclear

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Fonts d'Energia a Espanya

El Carbó

El carbó és una roca combustible de color negre, formada per la descomposició de restes vegetals durant milions d'anys. La qualitat i el poder calorífic depenen de l'antiguitat del carbó (era primària i sec).

Destí: El carbó es destina a les indústries siderúrgica i del ciment, a les calefaccions domèstiques i a la producció d'electricitat en centrals tèrmiques.

Producció: La producció interior de carbó es localitza en tretze grans conques; destaquen la que comparteixen Astúries, Lleó i Palència, la de Terol i la de Puertollano.

Problemàtica: Actualment, el carbó té diversos problemes: la baixa qualitat, el descens de la demanda domèstica i industrial i la competència del carbó importat.... Continuar leyendo "Fonts d'Energia a Espanya: Carbó, Petroli, Gas i Nuclear" »

Coagulación y Floculación en el Tratamiento de Aguas: Proceso, Factores y Electrocoagulación

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Esquema del Proceso de Coagulación-Floculación

El proceso de coagulación-floculación se describe a continuación:

  1. Agua bruta
  2. Adición de coagulante
  3. Cámara de mezcla (Coagulación):
    • Fuerte agitación.
    • Tiempo: 1-2 minutos.
    • Dispersión del coagulante.
    • Evitar romper los microflóculos.
  4. Floculación:
    • Agitación menos intensa.
    • Tiempo: 20-30 minutos.
    • Contacto entre partículas.
    • Formación de flóculos.
  5. Decantador (convencional o lamelar): Separación de flóculos.
  6. Efluente

Factores que Influyen en el Proceso

  • Características del agua.
  • Variables físicas:
    • Duración de coagulación y floculación.
    • Fuerza y velocidad de la agitación.
  • Tipo y dosis de coagulante y floculante.

Equipos y Sistemas de Agitación

Mezcla Rápida

  • Sistemas hidráulicos:
    • Aprovechamiento de la turbulencia
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