Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Bachillerato

El Ciclo Lítico Viral: Etapas Fundamentales

El ciclo lítico es un proceso de replicación viral que culmina con la lisis y muerte de la célula huésped. Se desarrolla en las siguientes etapas:

1. Adsorción y Penetración

Esta fase requiere un proceso de adsorción previo, en el que las proteínas de la cápsida o de la envoltura reconocen y se unen a receptores específicos de la membrana de la célula huésped. La penetración puede suceder de varias formas:

• En muchos virus, solo penetra el ácido nucleico por un mecanismo de inyección.
• En otros, penetra todo el virus por endocitosis.
• En los virus envueltos, se produce una fusión de las membranas (la envoltura viral y la de la célula), y se libera la nucleocápsida en su interior.

2. Síntesis

Las Enzimas: Biocatalizadores del Metabolismo

Las enzimas son biocatalizadores de los miles de reacciones químicas que, en conjunto, constituyen el metabolismo celular; intervienen a concentraciones muy bajas y aceleran las reacciones en las que participan, sin sufrir por ello modificación alguna. Y todo esto en condiciones relativamente suaves de temperatura, presión, pH, etc.

Un catalizador es una sustancia que interviene en una reacción química, sin consumirse en el proceso y aumentando la velocidad de la misma. Así ocurre con las enzimas.

Estructura y Unión al Sustrato

Las enzimas son proteínas globulares y ejercen su acción biológica uniéndose selectivamente a determinadas moléculas denominadas sustratos.

Función y Energía de

Proteínas: Estructura y Funciones Esenciales

Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Desempeñan un papel fundamental para la vida, siendo las biomoléculas más versátiles e indispensables para el crecimiento del organismo.

Funciones de las Proteínas

Funciones Catalíticas, Reguladoras y de Transporte

• Catálisis: Las proteínas actúan como catalizadores de reacciones químicas en organismos vivos. Ejemplos: lipasa y amilasa.
• Regulación: Muchas proteínas son hormonas que regulan actividades celulares. Ejemplo: insulina.
• Transporte: Proteínas como la hemoglobina y la mioglobina transportan oxígeno en la sangre y los músculos, respectivamente. Otros ejemplos incluyen los citocromos (transporte de electrones)

Examen Parasitológico de Heces

La muestra más frecuente para el diagnóstico parasitológico son las heces.

Hallazgos Comunes en Muestras Fecales

En las heces se pueden encontrar diversas formas parasitarias:

Protozoos

• Destacan las amebas, flagelados del tipo de las Trichomonas y Chilomastix, y ciliados como el Balantidium coli.
• Pueden aparecer en sus formas activas (trofozoítos), que son muy difíciles de detectar, o en quistes.
• Solo se les dará importancia si su presencia es abundante.

Helmintos

Su diagnóstico se basa en el hallazgo del parásito adulto o de sus huevos en las heces. Para facilitar la búsqueda de estos últimos, se recurre a métodos de concentración de las heces.

Podemos encontrar:

• Tenias: Pueden encontrarse sus anillos o proglótides,

Sistema Nervioso en Vertebrados: Estructura y Organización

Los vertebrados poseen un sistema nervioso denominado tubular. En él, la parte anterior del tubo es ancha y contiene el encéfalo, mientras que en la posterior se encuentra la médula espinal. El sistema nervioso se divide en:

• Sistema Nervioso Central (SNC): Constituido por el encéfalo y la médula espinal.
• Sistema Nervioso Periférico (SNP): Constituido por ganglios y nervios, que parten o llegan del sistema central.

Sistema Nervioso Central (SNC)

El SNC está protegido por:

• Envolturas óseas: El cráneo en el encéfalo y las vértebras en la médula espinal.
• Envolturas membranosas: Se denominan meninges, formadas por tres capas (duramadre, aracnoides y piamadre). Entre las dos últimas

Desarrollo Humano: Crecimiento y Etapas

El crecimiento del ser humano se manifiesta en el aumento del número de células. El desarrollo implica variaciones en tamaño, peso, estatura, cambios de carácter y en las habilidades mentales. A continuación, se describen las principales etapas:

• Niñez temprana: 3 a 6 años.
• Niñez intermedia: 6 a 11 años.
• Adolescencia: 11 a 20 años (comienza con la pubertad).

Desarrollo Embrionario (Primer Mes)

Durante el primer mes de gestación, se producen cambios cruciales:

• Etapas internas y externas: Cigoto, mórula, blástula, gástrula.
• Desarrollo del sistema nervioso: Formación del ectodermo, placa neuronal y tubo neural.
• Desarrollo de otros órganos: Ojos, oídos, boca, columna vertebral.

Conclusión: Al final...

Difusión de Gases entre Alvéolos y Capilares

La composición del aire no es igual en los alvéolos que en el aire atmosférico:

• El aire que entra en las vías respiratorias se humedece y gana vapor de agua.
• Constantemente se absorbe O₂ y se suelta CO₂.

Las moléculas de gases chocan contra las membranas donde se encuentran encerradas, y esto constituye la presión parcial del gas. Los gases pasan la membrana del alvéolo y la pared de los capilares por difusión simple a favor del gradiente de concentración:

• El O₂ pasa hacia la sangre (100 mmHg --> 40 mmHg).
• El CO₂ pasa de la sangre al alvéolo (46 mmHg --> 40 mmHg).

La solubilidad del CO₂ en lípidos hace que su intercambio sea eficaz.

Difusión de Gases de Capilares Sanguíneos a Células

Fotosíntesis: Proceso Vital para la Vida

La fotosíntesis es el proceso realizado por organismos vegetales y algunas bacterias autótrofas para convertir la energía lumínica en energía química. Este proceso es fundamental para la vida en la Tierra, ya que produce el oxígeno que respiramos y la base de la cadena alimenticia.

Fases de la Fotosíntesis

• Fase luminosa: Se produce en los tilacoides de los cloroplastos, donde la energía lumínica se convierte en energía química en forma de ATP y NADPH.
• Fase oscura (Ciclo de Calvin): Se produce en el estroma de los cloroplastos, donde el ATP y NADPH se utilizan para fijar el dióxido de carbono (CO₂) y producir glucosa.

Carbohidratos: Fuente de Energía y Estructura

Los carbohidratos son biomoléculas...

Pardeamiento No Enzimático: Conceptos y Aplicaciones

El pardeamiento no enzimático se produce en la mayor parte de los vegetales durante su almacenamiento y procesamiento, apareciendo pigmentos coloreados oscuros.

Consecuencias del Pardeamiento

• Positivas: Están en la fabricación de jarabes y la obtención del caramelo, así como en el café.
• Negativas: Se observan en la leche, donde aparece un color marrón, o en los jugos de frutas que se oscurecen, principalmente el de melocotón o naranja.

Este proceso tiene efectos significativos, ya que los pigmentos oscuros producen cambios en el color y la apariencia del producto, su valor nutritivo, y su sabor y aroma.

Mecanismos Clave del Pardeamiento

Los mecanismos responsables principales son la caramelización