Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Secundaria

Fundamentos de la Biología Celular

La célula es la unidad funcional y estructural fundamental de todos los seres vivos.

Teoría Celular: Pilares de la Biología

Formulada por Schleiden y Schwann en 1838, la Teoría Celular establece los principios básicos de la vida:

1. Todos los seres vivos están formados por una o más células.
2. La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos.
3. Las células contienen información genética que se transmite de una generación a otra.
4. Toda célula proviene de la división de otra célula preexistente.

Tipos de Células: Procariotas y Eucariotas

Célula Procariota: La Forma de Vida Más Antigua

Características principales:

• Representada principalmente por bacterias y arqueas.
• Sin núcleo definido; el

Manejo de Gorrinos: Etapa de Crecimiento - Engorde

Inicia: 20-30 kg / Termina: 90 kg ó más llegando al beneficio

(50- 80 % del costo de producción se genera en esta etapa)

Objetivos de esta Etapa:

• Ganancia diaria de peso: mayor de 800g/día
• Conversión Alimenticia: menor de 2.5
• Mortalidad: menor de 0.5 %

Factores que Afectan el Rendimiento:

• Peso al nacimiento y al destete
• Constitución genética
• Condiciones ambientales
• Condiciones sociales
• Alimentación
• Trato del personal encargado de su cuidado

¿Cómo Mejorar la Conversión Alimenticia?:

• Criando líneas mejoradas de alto potencial de magro
• Beneficiando animales más jóvenes
• Usando dietas bien balanceadas
• Usando agua limpia, fresca y abundante
• Manteniendo los cerdos en la zona de confort térmico
• Evitando

Preguntas y Respuestas sobre Bacterias

Estructuras Bacterianas y su Función

1. En relación con las estructuras internas que presentan algunas bacterias, ¿cuál de ellas nunca va a estar en una bacteria patógena capaz de colonizar tejidos animales?

• Vacuolas de gas

2. En relación con el LPS de bacterias Gram negativas como E. coli, es correcto que:

• Presenta propiedades antigénicas

Diagnóstico y Características de Bacterias Específicas

3. ¿Para qué bacterias se utiliza la tinción ácido-alcohol resistente (Ziehl-Neelsen) como diagnóstico clínico?

• Mycobacterium tuberculosis

4. Indique una característica estructural de Mycoplasma:

• No tiene pared celular

Metabolismo Bacteriano y Condiciones Ambientales

5. Las bacterias anaeróbicas facultativas

Histología Linfoide (Inmunológica): Revisión Detallada

Células Clave del Sistema Inmune

• Macrófago: Presenta un núcleo arriñonado y citoplasma espumoso. Desempeña un papel crucial en la inmunidad innata.
• Células Dendríticas: Se localizan en el estrato espinoso de la piel y como células dendríticas foliculares en los ganglios linfáticos.

Organización del Tejido Linfoide

La organización del tejido linfoide varía según su estructura:

• Difuso: Presente en mucosas.
• Semiorganizado: Ejemplificado por las Placas de Peyer.
• Organizado: El resto de las estructuras linfoides.

El Timo: Maduración de Linfocitos T

Estructura Cortical

La corteza tímica contiene:

• Linfocitos T en maduración.
• Células estromales.
• Macrófagos y epitelio cortical.
• Establece

Despalilladora

La despalilladora consiste en separar los granos de uva del raspón. Tiene numerosas ventajas para la calidad del vino:

• A nivel de calidad, elimina elementos negativos como el calcio y los taninos herbáceos y astringentes.
• Ventaja económica: el raspón ocupa bastante volumen, no contiene azúcar y sí mucha agua, lo que puede bajar el grado alcohólico.

Una despalilladora consta de un tambor agujereado y un eje interior, ambos giran en sentidos opuestos. En el eje hay paletas que golpean los racimos contra el tambor y los granos salen por los agujeros. La regulación del tren de vendimia es el ajuste de la velocidad entre el tornillo sin fin de la tolva y la velocidad de la despalilladora. Es importante controlar la pérdida de...

Formación y Estructura del Biofilm Bacteriano

Etapas de la Formación del Biofilm

Fase 1: Adhesión Inicial

El sustrato debe ser adecuado para la adhesión bacteriana. Algunos factores que influyen en esta etapa son:

• Presencia de apéndices bacterianos como fimbrias (I, IV y los curli), flagelos o pilis.
• Finas fibrillas poliméricas extracelulares.
• Participación de proteínas de superficie (especialmente en bacterias Gram positivas).
• Propiedades físico-químicas de la superficie: rugosidad, hidrofobicidad y cubierta de "films condicionantes".
• Factores físicos: velocidad de flujo, temperatura del agua y concentración de nutrientes.

Fase 2: Crecimiento y Maduración

La bacteria comienza a dividirse y las células hijas se extienden alrededor del sitio...

Funciones Esenciales del ARN

• ARN ribosomal (ARNr): Forma la estructura fundamental de los ribosomas.
• ARN de transferencia (ARNt): Posee una estructura de trébol y es responsable de transferir los aminoácidos al ribosoma durante la síntesis proteica.

La Traducción del ARN a la Cadena de Péptidos

La traducción es el proceso de síntesis de la cadena de péptidos. Se inicia cuando la subunidad menor del ribosoma se acopla con el ARN mensajero (ARNm) y el ARN de transferencia (ARNt) iniciador.

Conceptos Clave en la Traducción

El triplete de nucleótidos del ARNm se denomina CODÓN. La síntesis se inicia en un codón particular llamado codón de inicio.

Apareamiento Codón-Anticodón

El codón de inicio se aparea con el anticodón.

• El anticodón

Excreción en Vertebrados

Aparato Excretor

El aparato excretor está formado por los riñones, órganos muy vascularizados que filtran la sangre. La sangre llega a los riñones por la arteria renal y, una vez filtrada, sale por la vena renal. El filtrado, llamado orina, es excretado por los uréteres y se almacena en la vejiga urinaria. El aparato excretor varía en los distintos grupos de vertebrados:

• Peces y Anfibios: Riñón alargado en posición dorsal. Pueden presentar o no vejiga urinaria.
• Reptiles: Dos riñones de forma irregular con uréteres que desembocan en una vejiga.
• Aves: Dos riñones con uréteres que desembocan en la cloaca. Carecen de vejiga.
• Mamíferos: Dos riñones y vejiga urinaria, de la que sale la uretra.

Riñón

• Cápsula Renal:

Métodos de Clasificación Sistemática

Fenético: Se basa en semejanzas de muchas características. La cantidad de caracteres comunes entre dos organismos, con base en la presencia de características derivadas.

Cladista: Busca los puntos de separación entre los grupos de organismos, con base en la presencia de características derivadas.

Taxonomía Clásica: Considera los puntos de ramificación de los grupos y el grado de diferenciación respecto al ancestro. Estudia la presencia de caracteres ancestrales compartidos.

Taxones Polifiléticos

Algunos taxones son polifiléticos, es decir, provienen de varias líneas evolutivas y no tienen un ancestro común establecido.

Taxón Monofilético vs. Polifilético

El taxón monofilético comparte un mismo...

Funciones de las Proteínas

Función Estructural

• A nivel celular: Forman parte de la membrana plasmática (glucoproteínas), constituyen los cromosomas (histonas) y forman el citoesqueleto, los cilios y los flagelos (tubulina y actina).
• A nivel histológico: Tendones, huesos y cartílagos (colágeno); uñas y pelos (queratina).

Función de Reserva

Como la ovoalbúmina del huevo, la caseína de la leche y el gluten de la semilla de trigo.

Función de Transporte

• Permiten el paso de moléculas a través de la membrana: permeasas y bombas.
• Transportan oxígeno: hemoglobina, hemocianina y mioglobina.
• Transportan lípidos insolubles como el colesterol (lipoproteínas) o ácidos grasos (seroalbúminas).

Función Enzimática

Son proteínas con función catalizadora....