Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Secundaria

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Funcionamiento de los Órganos Sensoriales en Invertebrados

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Órganos del equilibrio

Los órganos del equilibrio agrupan mecanorreceptores que informan sobre la posición del animal y sus variaciones; se denominan estatocitos y se encuentran en todos los tipos de invertebrados de vida libre. Los estatocitos están constituidos por una cavidad hueca, tapizada internamente por células receptoras, provistas de cilios hacia el interior. Dentro de la cavidad se encuentra una pequeña estructura esférica de cristales o masas calcáreas llamada estatolito que se mueve.

El movimiento de la esfera cristalina o las masas calcáreas es detectado por las células receptoras gracias a la presión ejercida sobre los cilios internos; el mensaje es transmitido por los nervios hacia los centros nerviosos y, así, el... Continuar leyendo "Funcionamiento de los Órganos Sensoriales en Invertebrados" »

Reptiles, Aves y Mamíferos: Características y Clasificación

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Reptiles: Características y Clasificación

Los reptiles son vertebrados poiquilotermos terrestres. Estos animales presentan la piel cubierta de escamas gruesas y duras. El cuerpo de la mayoría de los reptiles consta de tres partes: cabeza, tronco y cola.

  • Cabeza: Encontramos la boca (con dientes), los orificios nasales y los ojos (con párpados). La cabeza se une al tronco por el cuello, que tiene una gran movilidad y permite dirigir la cabeza en varias direcciones.
  • Tronco: Es alargado. La mayoría de las especies tienen cuatro patas con cinco dedos cada una. En la parte posterior del tronco está la cloaca.
  • Cola: La longitud de la cola es variable según la especie.

Los reptiles habitan en ambientes cálidos y templados. Se dividen en cuatro grandes... Continuar leyendo "Reptiles, Aves y Mamíferos: Características y Clasificación" »

Hígado y Páncreas: Funciones Clave en la Digestión y Metabolismo

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El Hígado: Funciones Clave en la Digestión y Metabolismo

El hígado es un órgano grande que se encuentra en la parte superior derecha del abdomen y cubre el estómago. Tiene un color violáceo, debido a la gran cantidad de sangre que contiene, y es el órgano humano que desempeña la mayor cantidad de funciones diferentes, relacionadas con diversos procesos (digestivos, sanguíneos, excretores, etcétera).

Producción y Función de la Bilis

Produce la bilis, que se vierte al duodeno a través de la ampolla de Vater. La secreción de la bilis no se realiza de forma directa; esta sustancia se va almacenando en la vesícula biliar, un órgano semejante a una bolsa próximo al duodeno, y solo es liberada cuando los alimentos entran en el intestino.... Continuar leyendo "Hígado y Páncreas: Funciones Clave en la Digestión y Metabolismo" »

Fijismo y Evolucionismo: Evidencias y Teorías del Cambio Biológico

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Fijismo frente a Evolucionismo

Se conoce con el nombre de fijismo la teoría aceptada por la práctica totalidad de los naturalistas hasta entrado el siglo XIX, que explicaba el origen de la gran diversidad de organismos que existen en la Tierra.

Las teorías fijistas comenzaron a ser cuestionadas en los primeros años del siglo XIX, cuando surgieron las primeras ideas evolutivas. Sin embargo, su abandono por los naturalistas constituyó un proceso largo, debido a:

  • Los procesos evolutivos son lentos y no se perciben en el periodo de una generación humana.
  • Sin los conocimientos actuales, resulta difícil comprender cómo pueden aparecer nuevas características que originen nuevas especies.
  • La aportación del filósofo y teólogo francés Teilhard
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Estructura y Función de Cloroplastos, Plástidos y Células Procariotas

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Organelos Especializados en Plantas y Protistas

  1. Cloroplastos

    En los cloroplastos tiene lugar la fotosíntesis de las células de las plantas y protistas fotosintéticos. Están rodeados por una doble membrana: la interior encierra un fluido llamado estroma, en el que hay bolsas membranosas, huecas e interconectadas, llamadas tilacoides (una pila de tilacoides es un granum). Sus membranas contienen clorofila (moléculas de pigmento verde) que capta energía solar y la transfiere a otras moléculas de las membranas de los tilacoides. Estas transfieren a su vez la energía al ATP y a otras moléculas portadoras de energía, que se difunden hacia el estroma, donde su energía es utilizada para sintetizar azúcar a partir de dióxido de carbono y

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Estructura y Funciones del Núcleo Celular y el Sistema de Membranas

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Estructura y Funciones Celulares

  1. El Núcleo: Centro de Control Celular

    El núcleo posee el ADN de la célula con la información necesaria para construirla y realizar las reacciones químicas fundamentales para la vida y la reproducción. Está compuesto por:

    • Envoltura nuclear: Aísla al núcleo del resto de la célula. Consta de una doble membrana perforada por poros nucleares por donde pasan moléculas pequeñas como agua, iones y las de ATP. El paso de otras más grandes se regula mediante proteínas portero que revisten cada poro. La membrana nuclear exterior tiene ribosomas incrustados y es la continuación de las membranas del retículo endoplasmático rugoso.
    • Cromatina: Consta de ADN asociado con proteínas, que forman largas cadenas llamadas
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Tipos de Energía, Agricultura y Concentración Industrial: Un Estudio Detallado

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Tipos de Parcelas Agrícolas

Campo Cerrado

Se caracteriza por tener parcelas relativamente grandes e irregulares, cerradas por muros o setos. Se da en Europa atlántica.

Campo Abierto

Formado por parcelas abiertas, sin cercas que las delimiten, de poca extensión y formas regulares. Se da en Europa central.

Tipos de Cultivos y Agricultura

Policultivo

El espacio agrario se divide en muchas parcelas de pequeño tamaño para cultivar especies vegetales distintas.

Monocultivo

El espacio agrario se especializa en el cultivo de un solo producto.

Regadío

El agua para los cultivos se extrae del subsuelo o de embalses y se conduce hasta los campos.

Secano

Los cultivos solo reciben el agua procedente de las lluvias.

Agricultura Intensiva

Se practica en lugares muy... Continuar leyendo "Tipos de Energía, Agricultura y Concentración Industrial: Un Estudio Detallado" »

Orujo de Aceituna: Características, Producción y Evolución Tecnológica en la Extracción de Aceite

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Orujo de Aceituna: Un Subproducto Clave en la Industria Oleícola

Concepto de Orujo

El orujo es la materia seca resultante de la aceituna, una vez sometida al proceso de extracción del aceite. Está constituido principalmente por la pulpa y los huesos de la aceituna, y contiene humedad y aceite residual. En las orujeras, se lleva a cabo un proceso de secado para reducir su humedad hasta el 8-10%, seguido de la extracción química de la fracción grasa utilizando hexano como disolvente. Este proceso da lugar a dos productos principales: el aceite de orujo y el orujillo.

Características del Orujo

La calidad y composición del orujo varían significativamente según el sistema de extracción de aceite de oliva utilizado:

  • Orujo de prensas: humedad
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Uva de Mesa: Variedades, Valor Nutricional, Climatología y Técnicas de Vendimia

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Uva de Mesa: Variedades, Cultivo y Factores Climáticos

La uva de mesa es aquella variedad de uva que se consume fresca. La uva se forma en granos redondos o lobulados que a su vez forman los racimos.

Valor Nutricional

En una proporción de unos 40g, hay 28-32g de azúcar, que generan unas 110-140 calorías. También suelen tener algunos gramos de fibra, cantidades muy pequeñas de proteínas, de sodio, de calcio y de hierro. Las pasas son altas en potasio.

Tipos de Pasas

  • De Corinto: son uvas negras, sin semillas, muy aromáticas y de un tamaño muy pequeño (Grecia).
  • Sultanas: son uvas blancas, sin semilla, muy dulces y muy utilizadas en recetas de postres y repostería (Turquía).
  • De Moscatel: son elaboradas a partir de la variedad uva moscatel.
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Fundamentos de la Reproducción y Ciclos de Vida en Biología

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Conceptos Fundamentales de la Reproducción

La reproducción es la función biológica por la cual los individuos progenitores dan lugar a nuevos individuos parecidos a ellos, denominados descendientes, asegurando la perpetuación de las especies.

Tipos de Reproducción

Existen dos tipos principales de reproducción:

  • Reproducción Asexual: Interviene un solo individuo o progenitor. La descendencia es genéticamente idéntica al progenitor (excepto por mutaciones).
  • Reproducción Sexual: Generalmente intervienen dos progenitores, un macho y una hembra, cada uno aportando células sexuales o gametos. La descendencia presenta variabilidad genética.

Modalidades de Reproducción Asexual

La reproducción asexual puede realizarse de diversas formas, entre... Continuar leyendo "Fundamentos de la Reproducción y Ciclos de Vida en Biología" »