Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Secundaria

Microbiología enológica: levaduras, bacterias y alteraciones del vino

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Conceptos Fundamentales de Inoculación

Inoculación: Introducción de microorganismos vivos, muertos o atenuados en un medio, de forma accidental o voluntaria. El agente introducido se denomina inóculo.

Tipos de Levaduras en Enología

  • LSA (Levaduras Secas Activas): Obtenidas de un número reducido de cepas, secas pero perfectamente conservadas, que deben hidratarse en agua caliente. Se usan como inóculo en la fermentación alcohólica (F.A.) dirigida, adicionándolas al principio de la misma o en plena fermentación para reactivar una parada.
  • LAS (Levaduras de Selección): Levaduras con el mismo origen, seleccionadas para que el producto final presente características concretas.
  • LSI (Levaduras Secas Inactivas): Preparados obtenidos a partir
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Sistema linfático: estructura, funciones y recorrido de la linfa

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El Sistema Linfático: Estructura y Función

El sistema linfático es un sistema de conductos por los que circula un líquido intersticial llamado linfa.

Funciones del Sistema Linfático

Sus funciones son:

  1. Recoger el plasma intersticial extravasado de los capilares sanguíneos y devolverlo a la circulación sanguínea.
  2. Transportar las grasas absorbidas en el intestino que han entrado a los vasos quilíferos.
  3. Producir linfocitos en los ganglios linfáticos.

Componentes del Sistema Linfático

El sistema está constituido por:

  • Capilares linfáticos: Son vasos muy finos de tejido endotelial; se hallan repartidos por todos los tejidos.
  • Vasos linfáticos: Poseen una estructura similar a las venas. En su interior presentan unas válvulas semilunares. Un tipo
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Entrecruzamiento, mapas genéticos, genes letales y alelos múltiples en genética

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Entrecruzamiento (crossing-over)

10. A este fenómeno lo denominaron entrecruzamiento de cromosomas o crossing-over. Este ocurre entre distintos genes con diferente frecuencia; se produce de forma fortuita pero puede provocarse artificialmente aplicando radiación.

11. A mayor distancia de separación de un gen a otro, mayor es la frecuencia de intercambio; cuanto más cerca estén, más raras son las recombinaciones.

Mapa genético

En ellos se indica esquemáticamente la localización de los genes y la distancia relativa entre ellos. En 1915 se publicaron los primeros mapas genéticos de la Drosophila. En 1970 se señaló la presencia de bandas en los cromosomas humanos. El lugar donde se encuentran los genes en el cromosoma se llama locus (plural:...

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Lamarckismo y darwinismo: teorías de la evolución y sus evidencias

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Teorías Fundamentales de la Evolución: Lamarckismo y Darwinismo

Jean-Baptiste Lamarck: La Herencia de los Caracteres Adquiridos

Según Lamarck, los seres vivos pueden modificar su cuerpo mediante el uso o desuso de sus partes. Estas modificaciones, heredadas por descendencia, se deberían a un deseo interno de alcanzar la perfección, un impulso por ascender en la escala de la naturaleza, de lo más simple a lo más complejo.

Ilustración del Lamarckismo: El Caso de la Iguana

Los antecesores de la iguana necesitaban ser más hábiles para cazar insectos y poder sobrevivir. Por ello, desarrollaron la vista, utilizando los dos ojos, pero de forma independiente uno del otro. Así, lograron coordinar su lengua y sus ojos, moviendo un ojo hacia un...

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Anatomía del miembro superior: huesos, articulaciones, ligamentos y músculos

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Anatomía del miembro superior

Lista de referencias numéricas

  1. Apófisis coracoides, acromion, cavidad glenoidea, espina del omóplato — epífisis acromial, epífisis esternal.
  2. Troquiter. Corredera bicipital. Troquín. Epitroclea.
  3. Cabeza del cúbito: cavidad mayor, cavidad sigmoidea mayor, cresta interósea, apófisis estiloides del cúbito. Olécranon.
  4. Huesos del carpo y dedos: semilunar (lunar), escafoides, trapecio, trapezoide, piramidal (triquetrum), pisiforme, ganchoso (hamato), grande (capitado). — Metacarpianos; falange proximal, falange media, falange distal.
  5. Articulaciones de la cintura escapular: articulaciones esternoclavicular, costo‑clavicular, acromioclavicular y glenohumeral (escapulohumeral).
  6. Ligamentos de la cintura escapular:
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Sistema del complemento: cascada, opsonización e inflamación

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El Sistema del Complemento

El sistema del complemento está formado por complejos macromoleculares proteicos que se sintetizan en el hígado y circulan por la sangre. El mecanismo de actuación se realiza mediante una activación en cascada, ya que en cada paso de la reacción el proceso se amplifica. Esto se debe a que cada enzima puede activar muchas moléculas que, a su vez, son activadoras de otra reacción. Como producto de la activación del complemento, se genera un complejo proteico que perfora la membrana bacteriana, provocando un desequilibrio osmótico y, por consiguiente, la lisis celular.

Este sistema es inespecífico porque ataca cualquier tipo de célula bacteriana y, al parecer, también actúa sobre virus con envoltura.

Respuesta

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Líquenes, musgos y vasos conductores: resumen de biología vegetal

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Los Líquenes: Simbiosis y Bioindicadores

Los líquenes son organismos verdes o amarillentos que crecen pegados a la corteza de los árboles o sobre las rocas desnudas. Están formados por una asociación simbiótica de un hongo y algas unicelulares.

Importancia Ecológica de los Líquenes

  • Formación del suelo: La mezcla de líquenes, roca y restos de descomposición de animales y vegetales constituye el suelo.
  • Fuente de alimento: Son útiles para pequeños animales, por ejemplo, caracoles y orugas.
  • Bioindicadores: Son muy sensibles a la contaminación y, por esto, solo se encuentran en zonas poco contaminadas.

Los Vasos Conductores y el Transporte de Savia

La clorofila es una sustancia verde que contienen las hojas y que capta la luz, siendo esencial...

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Fondo Común de Genes: Concepto y Fenómenos que lo Cambian

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La Población: Es un conjunto de individuos de características similares que se cruzan entre si, produciendo descendientes fértiles. La población para el Genetista representa el conjunto de todos los genes, que es simplemente la suma de todos los alelos de los individuos que la componen.
El Fondo Común de Genes: De una población o de una especie, es la suma de todos los genes en la población o de la especie en su totalidad. El fondo Común de genes se caracteriza, respecto a un gen determinado, por la frecuencia aritmética de alelos del gen en la población. La Variación: se refiere a las diferencias entre los individuos de la misma especie ya sea por influencia del medio o por alteración del genotipo. Hay ciertos Fenómenos naturales
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Estímulos y sistema nervioso: clasificación, neuronas y partes del sistema nervioso

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Los estímulos se clasifican en:

  • Fisiscos: Se relacionan con la variaciones en la presión atmosférica, el sonido,La luz, la gravedad
  • Químicos: Se asocian con la acción de sutancia; por ejemplos, la atracción que ejercen los residuos de azúcar sobre las hormigas.
  • Biológico: Son provocados por otros seres vivos.

Según la resppuesta que provoqun, los estímulos se clasifican como:

  • Positivo: si el organismo se acerca a lo q lo causo.
  • Negativo: si el individuo huye de lo q lo causo.

Nuestro sistema nervioso tiene diversas funciones:

  • Dirige y cordina las actividades de las partes del cuerpo para que estas trebajen juntas en el momento adecuado.
  • percibe los estímulos del medio interno y externo y responde a ellos, por eso no mantiene alerta y nos
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Pasos de nutrientes del medio abiótico a los seres vivos: fotosíntesis, ciclos y relaciones tróficas

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- Mediante el proceso de Respiración: Durante la respiración, los animales y las plantas Consumen materia orgánica y devuelven el CO2 a la atmósfera o al agua.

- Mediante los procesos de Combustión: El carbono es incorporado a la atmósfera mediante los procesos De combustión que se generan en los incendios forestales, la actividad Volcánica y el uso de petróleo, gas natural o carbón, en actividades Industriales, de transporte y domésticas.

- Mediante la descomposición : Los restos de los animales y vegetales son descompuestos por las Bacterias. En este proceso, se libera el CO2 a la atmósfera o al agua, donde es Utilizado nuevamente por las plantas.


 Factores que condicionan la fotosíntesis

*La Luz.

*El Agua.

*El Dióxido de

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