Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

Metabolitos secundarios de las plantas

Heterósidos

• Antraquinónicos: purgante (cáscara sagrada, aloe, sen).
• Cardiotónicos: diurético, tónico cardíaco (digital).
• Cianogénicos: anestésico (cerezo, almendro).
• Cumarínicos: diurético, antirreumático (hojas de Fraxinus excelsior), anticoagulante, protector solar (avena).
• Fenólicos: antipirético (peral, sauce).
• Flavónicos: para la memoria (Ginkgo biloba).
• Saponósidos: hemólisis, dermatitis (maíz, violeta, saponaria).
• Sulfurados: antibióticos (ajo, cebolla, rábano).

Polifenoles

• Ácido fenólico: antioxidante, alagésico, colerético.
• Flavonoides: antocianósidos (pigmentos rojos y azules de las flores, en arándanos y grosellas).
• Taninos: antidiarreico, disminuye el peristaltismo (hojas y corteza

Estudio de los Órganos Endocrinos

Estudio morfológico: análisis del peso, estructura macroscópica y microscópica de los órganos endocrinos en distintas circunstancias de edad y sexo. El análisis histológico y el peso son medidas equívocas de la actividad. El examen estático no vale para sistemas dinámicos. Usamos autorradiografía o gammagrafía.

Químico: aislamiento y purificación de hormonas activas; estudio de cambios químicos y modificaciones metabólicas producidas en el animal por supresión o administración de hormonas; acción de las hormonas sobre cortes de tejidos o sistemas químicos (estudios in vivo); estudios sobre origen, metabolismo y forma bajo las que se eliminan las hormonas.

Fisiológico: supresión funcional...

Hemo:una ferroporfirina, es el grupo prostético de molec llamadas hemoproteinas. Form: ciclo tetrapirrodico, con 4 metilos, dos vinilos y dos restos propionato. Un átomo de Fe ferroso se une a los N de los pirroles. Adulto prod: 300mgxdia. 85% se realiza en cel precursoras de eritrocitos de la medula osea y el resto en hígado y reticulocitos. Precursores: glicina y succinil-CoA. Biosíntesis: 1sintesis de ac delta-aminolevulinico: se desprende CO2. 2sintesis de porfonilinogeno: inhibida x metales pesados. 3formac de porfirina: se forma anillo tetrapirroso. 4formacion del hemo: se incorp hemosintasa. El 85% formac de Hb, el 10%mioglobina y el resto a hemoprot. Porfirinas: se prod x bloqueos de vía en síntesis de hemo. Ala sintasa: controla...

Nutrición y Metabolismo Celular

Diferencias entre Organismos Autótrofos y Heterótrofos

• Autótrofos: Producen su propio alimento transformando materia orgánica a partir de la luz solar (en monocelulares). Tienen células con cloroplastos, realizan fotosíntesis y requieren energía lumínica/química.
• Heterótrofos: No producen su propio alimento; toman materia orgánica fabricada por otros y, a través de la digestión, la convierten en monómeros.

Catabolismo y Anabolismo

• Catabolismo: Es el metabolismo de degradación de sustancias con liberación de energía.
• Anabolismo: Es el metabolismo de construcción de sustancias complejas con necesidad de energía en el proceso.

¿La fotosíntesis es un proceso anabólico o catabólico? Es anabólico...

La Revolución de Woese y Fox (1977)

Carl Woese y George Fox compararon secuencias de ARN ribosómico de la subunidad pequeña 16S en procariotas y 18S en eucariotas. Descubrieron que los procariotas no son un grupo único, sino dos linajes evolutivos muy distantes entre sí.

Tres Dominios (1990)

Propuesta de clasificación filogenética basada en secuencias moleculares en lugar de morfología:

• Bacteria: Procariotas con pared de peptidoglicano y lípidos con enlaces éster.
• Archaea: Procariotas bioquímicamente únicos, con lípidos de enlaces éter e isoprenoides.
• Eucaria: Células con núcleo delimitado y organelos membranosos complejos.

Relevancia Biotecnológica Ambiental

La clasificación explica por qué un digestor anaerobio y un reactor aerobio...

Sistema cardiovascular

Vasos sanguíneos: arterias, venas y capilares

Arterias elásticas: son arterias de gran calibre que reciben la presión generada por la contracción del corazón, gracias a su elasticidad, que permite mantener el flujo sanguíneo durante la diástole.

Arterias: transportan sangre desde el corazón hacia los órganos, de mayor a menor calibre. Sus paredes están formadas por tres capas: túnica íntima, túnica media y túnica adventicia.

Arterias musculares: distribuyen la sangre a los órganos. Sus paredes contienen músculo liso que, al contraerse, constriñe la luz del vaso y regula el flujo sanguíneo.

Arteriolas: son arterias pequeñas de pared gruesa; la presión se regula gracias a sus paredes.

Venas: conducen la sangre...

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles: B y C.
Vitaminas liposolubles: A, D, E y K.

Vitamina C: es un antioxidante que se encuentra en las frutas y verduras. Reduce las especies reactivas de oxígeno (ROS) y el daño muscular.

Vitamina E: es el antioxidante más potente y se encuentra en el aceite.

Vitamina D: se produce dentro del cuerpo tras la exposición solar. Mantiene el equilibrio del calcio y moviliza el mineral óseo. El exceso causa hipercalcemia.

Vitamina A: favorece la visión, el sistema inmunitario y la reproducción. El beta-caroteno se encuentra en alimentos naranjas.

La vitamina C y la E son perjudiciales si se consumen en exceso para el óxido nítrico.

Minerales

Las vitaminas facilitan la producción de minerales.

• Macrominerales: >100

A. Movimiento de nutrientes desde el suelo hasta la raíz

Meiosis: es un proceso que se produce en las células que forman los gametos (células sexuales: espermatozoide y óvulo).

1.ª división meiótica: origina como resultado 2 células, con la mitad del número de cromosomas que la célula original. Los cromosomas estarán duplicados.

2.ª división meiótica: origina como resultado 4 células con la mitad del número de cromosomas que la célula original. Los cromosomas serán simples.

MITOSIS:

Se duplica el ADN y se forman 2 núcleos iguales. Los cromosomas de las células madre se duplican. El proceso se divide en interfase y mitosis.

Fases:

• [Profase]: se individualizan los cromosomas y la membrana nuclear se fragmenta.
• [Metafase]: los cromosomas se sitúan en el centro y la membrana nuclear desaparece.