Conceptos clave de gestión de inventario: surtido, stock y sistemas de revisión
Conceptos Fundamentales en la Gestión de Inventario
El surtido es: el conjunto de referencias que una empresa tiene almacenadas.
Tipos de Stock
El stock de seguridad se crea para: cubrir la demora en el plazo de entrega o cubrir el aumento de la demanda inesperado entre dos aprovisionamientos.
El stock de temporada: se crea para hacer frente a un aumento esperado de las ventas por cambio de estación.
Indicadores Clave
El nivel de servicio al cliente es: la capacidad de ofrecer al cliente los productos que demanda en el momento que los solicita o compra.
El punto de pedido: es el nivel de stock que nos permite cubrir la demanda durante el plazo de entrega. Se corresponde con el nivel de stock disponible en fecha fijada en el sistema de revisión...