Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Economía de Primaria

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Comportamiento del Consumidor y Calidad en el Sector Turístico

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Necesidades y motivaciones de los consumidores

Necesidad: El origen de un impulso de compra, acción ante la cual el consumidor y el usuario tienen un determinado comportamiento.

Pirámide de Maslow

  • 5. Necesidades de autorrealización: Moralidad, creatividad, espontaneidad y aceptación de hechos.
  • 4. Necesidades de reconocimiento: Reconocimiento, respeto y éxito.
  • 3. Necesidades sociales: Afecto, aceptación e intimidad sexual.
  • 2. Necesidades de seguridad: Seguridad física y saludable, de ingresos y recursos.
  • 1. Necesidades fisiológicas: Respirar, hidratarse, comer, descansar, protegerse y reproducirse.

El marketing actúa sobre las necesidades creando productos para satisfacerlas.

Motivos de compra

  • Inherentes: La actividad humana se basa en instintos
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Indicadores y Razones Financieras Clave: Liquidez y Rentabilidad

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Indicadores y Razones Financieras (Unidad 3)

Razones de Solvencia a Corto Plazo o de Liquidez

Miden la habilidad de una entidad para satisfacer sus obligaciones con terceros en el corto plazo.

Razón Corriente (RC)

Indica el grado (número de veces) por el cual los derechos de los acreedores, a corto plazo, se encuentran cubiertos por los activos que se convierten en efectivo (Activos Circulantes) en un período, más o menos, igual al vencimiento de las obligaciones.

Fórmula: Razón Corriente = Activo Corriente / Pasivo Corriente (RC = AC / PC)

Criterio de análisis "Óptimo": 1,5 < RC < 2,0.

  • Si RC < 1,5, la empresa puede tener una mayor probabilidad de suspender los pagos de obligaciones hacia terceros (acreedores).
  • Si RC > 2,0, se puede
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Gestión Documental Eficaz: Archivo, Conservación y Servicios Postales para Empresas

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Fases de la Documentación

  1. Clasificación: Agrupar por clases (facturas, nóminas, contratos...).
  2. Ordenación: Colocar de acuerdo a un orden (cronológico, alfabético...).
  3. Archivo:

    Definiciones de Archivo

    • Conjunto de correspondencia y documentación que se guarda en una empresa.
    • Mobiliario o material que se ha utilizado para guardar la documentación.
    • Habitación, cuarto o lugar.

Funciones del Archivo

  • Guardar, conservar y custodiar documentación.
  • Facilitar la localización de forma rápida y eficiente.
  • Constituir centro activo de información.
  • Cumplir con las disposiciones legales, incluyendo los plazos establecidos que obligan a conservar determinados documentos.

Conservación y Utilización de Documentos

Se establece que los empresarios conservarán... Continuar leyendo "Gestión Documental Eficaz: Archivo, Conservación y Servicios Postales para Empresas" »

Fundamentos del Sistema de Gestión Ambiental: Conceptos y Metodología PHVA

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Metodología PHVA en la Gestión Ambiental

La metodología PHVA se puede describir brevemente como:

  • Planificar: Establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo con la política ambiental de la organización.
  • Hacer: Implementar los procesos.
  • Verificar: Realizar el seguimiento y la medición de los procesos respecto a la política ambiental, los objetivos, las metas, los requisitos legales y otros requisitos, e informar sobre los resultados.
  • Actuar: Tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño del sistema de gestión ambiental.

3.2 Mejora continua

Proceso recurrente de optimización del sistema de gestión ambiental para lograr mejoras en el desempeño ambiental global.

Aspecto ambiental

Elemento de las actividades,... Continuar leyendo "Fundamentos del Sistema de Gestión Ambiental: Conceptos y Metodología PHVA" »

Gestión Operativa del Front Office y Facturación Hotelera: Procesos Clave

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Escrito el en español con un tamaño de 2,65 KB

Subdepartamento de Mostrador (Front Office)

1. Naturaleza y Operatividad

Es el corazón del hotel, muy dinámico, y debe estar operativo las 24 horas (excepto en pensiones).

2. Cualidades del Personal

Se requieren cualidades personales (buen trato, empatía, resolución de conflictos) y laborales (idiomas, tecnología, conocimiento del establecimiento).

3. Gestión de Efectivo

Tarea esencial es el Arqueo de Caja al inicio y final de cada turno para cuadrar el fondo de caja.

4. Turnos y Tareas Clave

  • Mañana: Check-out, gestión de salidas y preasignación de habitaciones para llegadas.
  • Tarde: Atención a llegadas (check-in), comprobación de reservas y gestión de walk-ins (clientes de paso).
  • Noche: Realiza la Liquidación Diaria (Night Audit) o cierre
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Enpresaren banaketa

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ibilge→Aek/ Og+PeK (<1)

 < 1(mas peque q el 1): Maniobra funtsa positi (neg) dela adierazten du. Horrek esan nahi du, AeK OG+ Pek baino txikiagoa (handi) dela. Beraz, enpresaren ondare-masak (ez) orekatuta daude.

erabilgarri→erab/PK (0,3-0,4)

 0,3-0,4: Altxortegia epe laburreko zorren %30 - %40 bitartekoa da. Proportzio hau egokiena da, segurtasun eta errentagarritasunaren arabera.  > 0,3-0,4: Ordainketa-etendura ez gertatzeko segurtasun handia dauka enpresak, baina errentgrtsn gutxiko akt izango ditu, bnk e ku saldoek ez dut ia sarrera finantzariorik sortzen.

altxorteg→bihur+erab /PK (>1)

 >1: Epe lab zorrk ordantzek ahalmena dauka, etendurako egoera gertatzeko arriskurik gabe. 1 baino askz handi: Epe laburreko zorrak ordaintzeko... Continuar leyendo "Enpresaren banaketa" »

Factores Clave en la Producción y Rentabilidad de la Empresa

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Conceptos Fundamentales de la Empresa y la Producción

La Empresa como Unidad Económica

La empresa se define como la unidad económica básica de producción. Su función principal es producir y distribuir bienes y servicios al público. Dentro de este contexto, el empresario tradicional es la persona que aporta el capital y asume las responsabilidades de dirección, que incluyen: organizar, planificar y controlar.

El empresario tiene la tarea de establecer los objetivos de la empresa, negociar con los diferentes factores productivos y coordinar las relaciones en el entorno en el que opera la empresa.

Decisiones Clave de la Empresa

Las decisiones fundamentales para cualquier empresa giran en torno a dos preguntas:

  • ¿Qué cantidad producir?
  • ¿Cómo
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Comprender la Demanda: Factores, Curvas y Movimientos

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La Función de Demanda: Conceptos y Comportamiento

La Función de Demanda en Sentido Estricto o Curva de Demanda

La función de demanda en sentido estricto, también conocida como curva de demanda, describe la cantidad demandada de un bien en función de su precio, asumiendo que el resto de los determinantes permanecen constantes (cláusula ceteris paribus). En esencia, busca establecer la relación concreta entre la cantidad demandada de un bien y su precio. Para ello, se "congelan" los demás determinantes mediante la cláusula ceteris paribus.

Se estima una función que relaciona la cantidad vendida con el precio. La ley de la demanda establece que esta relación es negativa: al aumentar el precio de un bien, disminuye la cantidad demandada... Continuar leyendo "Comprender la Demanda: Factores, Curvas y Movimientos" »

Inocuidad Alimentaria: Política, Plan HACCP y Acciones Correctivas

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Política de Inocuidad de los Alimentos

Responsabilidades de la Alta Dirección

La alta dirección debe establecer, documentar y comunicar su política de inocuidad de los alimentos. Asimismo, debe asegurar que esta política:

  • a) Sea adecuada a la función que cumple la organización dentro de la cadena alimentaria.
  • b) Cumpla con los requisitos legales, reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre la inocuidad de los alimentos.
  • c) Se comunique, implemente y mantenga en todos los niveles de la organización.
  • d) Se revise para asegurar su continua adecuación.
  • e) Aborde la comunicación de manera adecuada.
  • f) Esté respaldada por objetivos medibles.

Plan HACCP: Elementos Clave

El plan HACCP debe estar documentado e incluir... Continuar leyendo "Inocuidad Alimentaria: Política, Plan HACCP y Acciones Correctivas" »

Fundamentos de Gestión Financiera: Equilibrio, Mercados y Autofinanciación Empresarial

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Introducción a la Gestión Financiera Empresarial

Concepto de Gestión Financiera

La gestión financiera está presente en las decisiones empresariales clave, como la política de precios, el crédito a clientes y el volumen de producción. Sus funciones principales incluyen:

  • Captación de fondos.
  • Devolución al vencimiento de las obligaciones.
  • Control de fondos y registro contable.
  • Gestión de tesorería.

Objetivos de la Gestión Financiera

Los principales objetivos de la gestión financiera son:

  • Alcanzar un nivel satisfactorio de beneficio y una tasa de crecimiento constante a lo largo del tiempo.
  • Asegurar la disponibilidad de fondos, medida por el Ratio de Liquidez (RL):

    RL = Activo Circulante (AC) / Pasivo a Corto Plazo (PCP)

  • Maximizar el valor de
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