Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Secundaria

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Gastronomía de Galicia: Platos, Ingredientes y Bebidas Típicas

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Gastronomía de Galicia

Ingredientes

Pimiento de Padrón

Pequeños, verdes, picantes, de la familia de los jalapeños.

Centeno

Base de la alimentación gallega, ingrediente de panes que son ácidos, esponjosos e intensos.

Pan de Broa

De harina de maíz y centeno, color oscuro.

IGP Pan de Cea

De trigo, corteza dura y miga fibrosa y esponjosa.

Copones de Villalba

De raza de Mos, castrados a los 45 días y cebados.

Androlla

Carne de cerdo sin hueso, embutida en una tripa, curada y ahumada, con IGP. de androlla gallega.

Lacón con D.O.

Pata delantera del cerdo, se sella y se seca, se ahúma. Se alimenta al cerdo en los últimos 3 meses de su vida con bellotas, castañas y tubérculos.

Santiaguiños

Crustáceos parecidos a la langosta, un marisco escaso en Galicia.... Continuar leyendo "Gastronomía de Galicia: Platos, Ingredientes y Bebidas Típicas" »

Enfermedades Periodontales: Cuadro Clínico y Clasificación de Gingivitis y Periodontitis

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Cuadro Clínico de la Gingivitis

Se instaura de forma **lenta**. Se inicia a los **4 días** del **acúmulo de placa**. Es **visible** a los **7 días** aproximadamente, manifestándose como una **lesión inicial**. Los **signos más característicos** incluyen:

  • Encía **hiperémica**, sobre todo a nivel de las **papilas interdentales**, presentando un color **rojizo o azulado**.
  • Aumento de **contorno** y **temperatura**. Se observa un aumento en la altura de las **papilas interdentales**, un contorno de la encía **irregular**, consistencia **blanda** y textura **lisa y brillante**.
  • Incremento del **exudado gingival** a nivel del **surco**.
  • **Sangrado espontáneo o provocado**.

Tipos de Gingivitis

Los tipos de gingivitis incluyen:

  • Gingivitis **Serosa*
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Control de Calidad en Generadores de 99mTc y Preparación de Radiofármacos

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Control de Calidad en Generadores de 99mTc

Concentración Radiactiva

Se debe controlar la actividad eluida del generador para determinar su rendimiento.

Pureza Radionucleica y Radioquímica

Es fundamental analizar el eluido obtenido para asegurar que contenga únicamente 99mTc. El contaminante radiactivo más común en estos eluidos es el propio 99Mo.

Razones por las que Disminuye el Volumen Eluido del Generador

  • Fallo en el vacío del vial: Se soluciona eluyendo con otro vial. Si el problema persiste, puede deberse a un fallo en la aguja de salida o en el filtro de salida.
  • Presencia de líquido en la columna: En este tipo de generadores, la presencia de líquido en la columna puede producir radiólisis, disminuyendo el rendimiento de elución. Esto
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Sistema Linfático e Inmunitario: Componentes, Funciones y Trastornos

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El Sistema Linfático: Transporte y Defensa

El sistema linfático es un sistema secundario de transporte y drenaje de los espacios intercelulares que evita el encharcamiento de los tejidos. Además, forma parte del sistema de defensa del organismo.

Órganos del Sistema Linfoide

  • Primarios: Timo y médula ósea.
  • Secundarios: Bazo y ganglios linfáticos.

El Sistema Inmunitario: Defensas Externas e Internas

El sistema inmunitario se encarga de proteger al organismo de agentes patógenos. Se divide en defensas externas e internas.

Defensas Externas

Las defensas externas son la primera línea de protección contra los patógenos.

  • Barrera física: Piel y mucosas.
  • Barrera química: Acidez del jugo gástrico, lisozima de la saliva y las lágrimas.
  • Barrera biológica:
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Conceptos Fundamentales de Salud Pública, Enfermedad y Prevención

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Salud Pública y Estrategias de Prevención

La salud pública es el conjunto de estrategias encaminadas a fomentar e incrementar el nivel de salud de la población, anticipándose a la enfermedad para evitar su aparición.

Niveles de Prevención

  • Prevención primaria: Impide la aparición de la enfermedad mediante actuaciones que eliminan los agentes causales y los factores de riesgo.
  • Prevención secundaria: Se centra en el diagnóstico precoz y el tratamiento adecuado de la enfermedad para detener su progreso.
  • Prevención terciaria: Busca la rehabilitación del paciente para reducir las secuelas e incapacidades derivadas de la enfermedad.

La Enfermedad y sus Causas

La enfermedad se define como una alteración del funcionamiento normal del organismo.... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Salud Pública, Enfermedad y Prevención" »

Métodos Anticonceptivos, ITS y Drogas: Una Guía Completa

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Métodos Anticonceptivos

Métodos Naturales

  • Ritmo o Calendario: Controlar los ciclos menstruales a lo largo de un año para comprobar su regularidad. Abstención de tener sexo durante los días fértiles.
  • Método de Billings: Observación diaria del moco cervical. Se puede tener sexo en los días secos.
  • Temperatura Basal: Identificar los días fértiles mediante la temperatura. Es recomendable combinar estos métodos, que además son gratuitos.

Métodos Artificiales

  • Condón: Funda de látex que impide el paso del semen. Tiene una eficacia del 86% al 97%. Previene ITS. Revisar la fecha de vencimiento.
  • DIU: Dispositivo de metal o plástico que se coloca en el útero y dificulta el paso del esperma. Eficacia del 98%. No previene ITS.
  • Píldora: Pastillas
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Fundamentos de Epidemiología y Diseños de Estudio en Salud Pública

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Conceptos Fundamentales de Epidemiología

La epidemiología es la ciencia que estudia las características, el comportamiento y las causas de la enfermedad, abarcando desde el medio ambiente hasta el nivel molecular. Investiga los factores que influyen en la salud y la enfermedad de una población. Se utiliza para diseñar, monitorear y evaluar intervenciones de salud pública y para la toma de decisiones en administración sanitaria.

Criterios de la Epidemiología

  • Es una disciplina médica.
  • Considera la salud-enfermedad como un proceso dinámico.
  • Adopta la noción de múltiples causas.
  • El proceso de salud-enfermedad no es aleatorio.
  • Se enfoca tanto en enfermedades agudas como crónicas.
  • Se aplica a poblaciones de humanos, animales o vegetales.

Aplicaciones

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Entendiendo la Glucosa Sanguínea: Hiperglucemia, Hipoglucemia y Diabetes

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Hiperglucemia

Es una concentración excesiva de glucosa en la sangre.

Hipoglucemia

Es una concentración de glucosa en la sangre anormalmente baja, generalmente inferior a 50-60 mg/dL.

Valores de Referencia

Un nivel de azúcar en la sangre por debajo de 70 mg/dL se considera bajo (hipoglucemia).

Conceptos Clave del Metabolismo de la Glucosa

  • Glucogénesis: Formación de glucógeno hepático a partir de la glucosa sanguínea.
  • Glucogenólisis: Formación de glucosa sanguínea a partir de la degradación del glucógeno hepático.
  • Gluconeogénesis: Formación de glucosa sanguínea a partir del metabolismo de las proteínas y grasas.

Control de la Glucosa Sanguínea y Diabetes

¿Qué es la Diabetes?

Es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar)... Continuar leyendo "Entendiendo la Glucosa Sanguínea: Hiperglucemia, Hipoglucemia y Diabetes" »

Abdomen Agudo Quirúrgico: Diagnóstico y Tratamiento de Patologías Inflamatorias

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Peritonitis: Tratamiento y Cuidados

Tratamiento No Operatorio

  • VNC (Vigilancia Nutricional Continua)
  • SV (Signos Vitales)
  • SNG (Sonda Nasogástrica)
  • Reposición de Líquidos
  • ATB (Antibióticos)
  • Corticoides
  • Analgésicos

Tratamiento Operatorio

Objetivos:

  • Control del foco contaminante.
  • Limpieza e higiene de la cavidad peritoneal.
  • Irrigación con antibióticos.

Cuidados Postoperatorios

  • Vigilar la tensión arterial (T/A).
  • Monitorear el volumen de orina.
  • Valorar el dolor y la función gastrointestinal.
  • Realizar un balance hidroelectrolítico.
  • Administrar analgésicos.
  • Colocar al paciente de lado con las rodillas flexionadas (disminuye la tensión sobre los órganos abdominales).

Apendicitis

La apendicitis es un proceso inflamatorio iniciado por la obstrucción de la luz

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Restricción del Crecimiento Intrauterino (RCIU) y Macrosomía Fetal: Diagnóstico, Manejo y Complicaciones

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Restricción del Crecimiento Intrauterino (RCIU)

Definición y Clasificación

La Restricción del Crecimiento Intrauterino (RCIU) se define como la falla del feto en alcanzar su potencial óptimo de crecimiento. Se presenta en un 5-10% de los embarazos y se diagnostica cuando el peso fetal se encuentra por debajo del percentil 10 para la edad gestacional.

Existen tres tipos de patrones de RCIU:

  1. Feto constitucionalmente pequeño: 60% de los casos, sin patología asociada.
  2. RCIU por insuficiencia placentaria: 25% de los casos, asociado a hipertensión en el embarazo.
  3. RCIU extrínseco a la placenta: 15% de los casos, causado por infecciones fetales, síndromes genéticos, malformaciones congénitas, etc.

Causas

Las causas de RCIU pueden ser fetales, placentarias... Continuar leyendo "Restricción del Crecimiento Intrauterino (RCIU) y Macrosomía Fetal: Diagnóstico, Manejo y Complicaciones" »