Sistemas tampón biológicos: mecanismo del pH en el medio interno
Sistemas Tampón o Amortiguadores de pH: Regulación del Equilibrio Biológico
Los líquidos que forman el medio interno de los seres vivos mantienen un pH constante, próximo a la neutralidad. Para que los procesos biológicos y metabólicos se desarrollen con normalidad, es fundamental que no se produzcan variaciones bruscas de este pH.
Durante los procesos metabólicos se desprenden continuamente productos ácidos y básicos que podrían variar drásticamente el pH. Para contrarrestar esto, los organismos han desarrollado mecanismos químicos especializados cuya función es mantener constante el pH del medio interno. Estos mecanismos son conocidos como:
- Disoluciones Amortiguadoras
- Soluciones Reguladoras
- Sistemas Tampón (o Buffer)