Excipients i Additius Farmacèutics: Guia Completa
Clasificado en Química
Escrito el en catalán con un tamaño de 6,33 KB
Origen de la Gelatina
La gelatina és d'origen animal.
Gelatina A vs. Gelatina B: Diferències Clau
La gelatina A s'utilitza en un medi àcid i és incompatible amb la goma aràbiga, mentre que la gelatina B s'empra en un pH neutre i és totalment compatible amb la goma aràbiga.
Procés d'Obtenció de Gelatina a partir d'Ossos
Les fases en l'obtenció de la gelatina a partir dels ossos són:
- Desgreixatge: Mitjançant aigua calenta.
- Descalcificació: Amb àcid clorhídric diluït. Les sals minerals es dissolen sense afectar l'osseïna i l'elastina.
- Eliminació de l'elastina i de l'osteomucoide: S'obté gelatina A i B mitjançant la hidròlisi.
- Dessecació de les gelatines: Es presenta en plaques o en pols.
Compatibilitat: Gelatina B i Goma Aràbiga
Sí,