Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Economía de Formación Profesional

1. Fundamentos de la Estructura Económica y Financiera Empresarial

Estructura Económica (Activo)

Está formada por el conjunto de bienes y derechos que posee la empresa, lo que se denomina Activo (todos los bienes y derechos que posee la empresa).

Estructura Financiera (Patrimonio Neto y Pasivo)

Son todos los recursos financieros que se han empleado para poder adquirir el activo. Se compone de:

• Patrimonio Neto: Financiación propia.
• Pasivo: Financiación ajena.

Nota: Ambas estructuras se reflejan en el Balance de la Empresa.

2. La Financiación Empresarial y sus Fuentes

La Financiación es la obtención del dinero necesario para realizar proyectos de inversión y llevar a cabo la actividad empresarial.

Fuentes de Financiación

Son las distintas opciones...

1. Diferencia entre inversión y gasto

• Inversión: Cantidades destinadas a comprar bienes que no se van a vender, sino que se utilizan para producir. Son elementos duraderos y amortizables que no se pierden con su uso. Ejemplos: terrenos, edificios, maquinaria, herramientas, vehículos y mobiliario.
• Gasto: Cantidades destinadas a adquirir elementos que se consumen con su uso o que van a ser vendidos. Ejemplos: mercancías, materias primas, salarios, agua, luz, seguros e impuestos.

2. Sociedad de capital riesgo

• Es una sociedad que invierte en otras empresas pequeñas, pero con gran potencial.
• El inversor compra acciones a un precio bajo y ayuda a gestionar la empresa dándola a conocer. Una vez que la empresa tiene éxito, la sociedad de capital

Registro Contable y Gestión de Inventario

Libro de Compras

El libro de compras registra todas las adquisiciones de bienes y servicios. A continuación, se detallan los cálculos para determinar el valor neto, el Impuesto al Crédito Fiscal (ICF) y el total bruto.

Cálculo desde el Valor Neto

• Valor Neto: Valor × Unidades
• ICF (Impuesto al Crédito Fiscal): Valor Neto × 19%
• Total Bruto: Valor Neto + ICF

Cálculo desde el Valor Bruto

• Total Bruto: Valor × Unidades
• Valor Neto: Total Bruto ÷ 1.19
• ICF (Impuesto al Crédito Fiscal): Total Bruto – Valor Neto

Libro de Ventas

El libro de ventas documenta todas las operaciones de venta de bienes y servicios. Aquí se explican los cálculos para obtener el valor neto, el Impuesto al Débito Fiscal (IDF) y el...

Gestión de Clientes Dudosos y Deterioro de Créditos

La gestión de clientes con dificultades de cobro y el registro de su posible deterioro es fundamental para la salud financiera de la empresa. A continuación, se detallan los asientos contables clave:

1. Clasificación de Clientes de Dudoso Cobro

• Por el traspaso de clientes ordinarios a dudosos:
  • 436 Clientes de dudoso cobro a 430 Clientes

2. Registro del Deterioro de Valor

• Por el registro del deterioro de valor de créditos comerciales:
  • 494 Deterioro de valor de créditos por operaciones comerciales a 490 Provisión para insolvencias de tráfico

3. Resolución de la Insolvencia

• Por la baja definitiva del crédito como incobrable (resolución):
  • 650 Pérdidas de créditos comerciales incobrables a

Planificación en la Gestión Hotelera

La planificación es un medio para alcanzar objetivos mediante un proceso sistemático, dinámico y continuo. Permite a la organización tomar decisiones con un amplio conocimiento del entorno interno y externo, presente y futuro.

Objetivos de la Planificación

• Seleccionar los mejores medios
• Evitar imprevistos
• Maximizar el rendimiento

Pasos de la Planificación

1. Especificar el objetivo
2. Estudiar las operaciones a las que se tiende
3. Determinar cómo se actuará
4. Presupuestar
5. Seleccionar alternativas
6. Controlar el cumplimiento
7. Corregir desviaciones

Elementos Clave de la Organización

Misión

La misión define la razón de ser de la empresa, indicando a qué se dedica, qué servicios ofrece, a quién se dirige y por qué existe....

El Pedido de Mercancías

El Pedido

Cuando en una empresa se detecta la necesidad de mercancías, se procederá a realizar pedidos a los proveedores que se hayan seleccionado.

Formalización de los Pedidos

El pedido puede formalizarse de las siguientes maneras:

• Por carta, fax o correo electrónico.
• Con una nota de pedido.
• Por teléfono.
• Mediante agente comercial o representante.

Clases de Pedidos

Pedido en Firme

Se da cuando el comprador y el vendedor están de acuerdo en las condiciones de la operación.

Pedido Condicional

Surge cuando el comprador expone unas condiciones al vendedor y la materialización del pedido está condicionada a que se llegue a un acuerdo entre ambas partes.

La Nota de Pedido

En la nota de pedido se indican los siguientes datos:

• Identificación

Definición y Origen de la Administración

La palabra "administración" proviene de la combinación de dos términos latinos:

• Ad: Significa "hacia", "dirección" o "tendencia".
• Minister: Implica "subordinación" u "obediencia".

Por lo tanto, la administración se puede definir, en su origen etimológico, como "aquel que realiza una función bajo la subordinación de otro".

Concepto y Objeto de la Administración

La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar los esfuerzos de los miembros de una organización, utilizando todos los recursos disponibles para alcanzar las metas establecidas.

Objeto de la Administración

El objeto principal es diseñar y mantener un ambiente donde los individuos, trabajando en grupos, cumplan...

1. La empresa como comunidad y sujeto moral

En el modelo tradicional de empresa, el propietario era el empresario, con un poder limitado. En el modelo económico capitalista, la empresa es una persona jurídica que limita la responsabilidad del empresario. La globalización posibilita la aparición de empresas muy grandes cuya propiedad pertenece a varios accionistas y cuyo poder supera al de muchos países; por ello, es preciso determinar la actividad y el nivel de responsabilidad de cada elemento de la empresa:

• La empresa: es un ente jurídico con una responsabilidad artificial que no puede ser objeto de reprobaciones morales.
• Los propietarios: en las grandes compañías son los accionistas.
• Los directivos: formulan y desarrollan planes y toman