Fundamentos de Química: Carbono, Hidrocarburos, Ácidos y Bases
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Conceptos Fundamentales de Química
Generalidades del Carbono
- Tetravalente: Forma 4 enlaces.
- Estructuras: Lineales, ramificadas, cíclicas.
- Presente en compuestos orgánicos.
Hibridación del Carbono
- Definición: Mezcla de orbitales atómicos.
- Causa: Formación de enlaces covalentes estables.
- Tipos:
- sp³: 4 enlaces simples (tetraédrico, 109.5°).
- sp²: 1 doble enlace (trigonal, 120°).
- sp: 1 triple o 2 dobles enlaces (lineal, 180°).
Generalidades de Ácidos y Bases
- Ácidos: Sustancias que liberan iones H⁺ en solución.
- Bases: Sustancias que liberan iones OH⁻ en solución.
- Propiedades opuestas: Ácidos (sabor agrio), Bases (sabor amargo y sensación resbaladiza).
Teorías de Ácidos y Bases
Teoría de Arrhenius
- Ácido: Aumenta H⁺ en solución acuosa.
- Base: