Alquinos: hidrocarburos insaturados con enlaces triples
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Son hidrocarburos insaturados que se caracterizan por presentar al menos un enlace triple en su estructura.
Propiedades físicas de los alquinos:
- Presentan puntos de ebullición más elevados que los alquenos y alcanos. A medida que se adicionan átomos de carbono, el peso molecular aumenta.
- A partir del C2 son gases, entre el C5 y C18 son líquidos y a partir del C19 son sólidos.
- Son insolubles en agua, pero se pueden disolver en sustancias como el alcohol, ácido sulfúrico y éter.
Propiedades químicas de los alquinos:
- Los electrones presentes en los enlaces múltiples les confieren un comportamiento nucleofílico.
- Debido a la presencia de enlaces múltiples, la cantidad de hidrógeno es menor.
- Pueden hidratarse generando una cetona en presencia