Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Otros cursos

Cromatografía de Líquidos (LC): Tipos y Aplicaciones Fundamentales

La cromatografía de líquidos es una técnica esencial para la separación, identificación y cuantificación de compuestos. A continuación, se detallan los principales tipos de cromatografía de líquidos y sus aplicaciones específicas.

Cromatografía de Reparto (Partition Chromatography)

La separación de los analitos se realiza en base al distinto reparto de los mismos entre las dos fases líquidas (estacionaria y móvil). Es el método más popular, utilizado para analitos de peso molecular bajo, ya sean polares o no polares.

Las columnas utilizan una fase estacionaria unida (líquido unido químicamente a un soporte sólido de partículas). Esta cromatografía puede ser... Continuar leyendo "Fundamentos y Aplicaciones de la Cromatografía de Líquidos: Reparto, Adsorción e Iónica" »

TEMA 8: Enllaços Químics

1 Els àtoms poden formar molècules i estructures cristal·lines.

2 Els enllaços químics són de naturalesa electrostàtica.

3 Quan s'enllacen, els àtoms miren d'assolir la configuració electrònica d'un gas noble.

4 La força d'atracció que manté units els àtoms en una molècula o en un cristall rep el nom d'enllaç químic.

5 La regla de l'octet estableix que els àtoms dels diferents elements químics tendeixen a unir-se a altres àtoms per poder tenir vuit electrons en la darrera capa i poder aconseguir una estabilitat més gran.

Enllaç iònic (metall + no metall)

El metall guanya electrons i el no metall els perd. Es formen ions. En els sòlids no hi ha conductivitat perquè els ions no es mouen.

6 La fórmula

Protocolo de Obturación Dental con Resinas Compuestas (Composites)

Los composites o resinas son materiales sintéticos compuestos por moléculas de elementos variados.

A diferencia de la amalgama, el composite se adhiere micromecánicamente a la superficie del diente sin depender de la retención cavitaria.

Las resinas compuestas están formadas por un componente orgánico polimérico llamado matriz y un componente inorgánico mineral de relleno.

Presentación Comercial

• Jeringas
• Cápsulas (Compules)

Instrumental Esencial

• Anestesia (tópica e infiltrativa)
• Dique de goma o algodones
• Turbina y fresas de diamante o carburo de tungsteno
• Adhesivo dental
• Exploradores/Escareadores
• Detector de caries
• Bandas metálicas o transparentes y cortabandas
• Portamatriz de

Metabolismo Celular: Rutas Bioquímicas Esenciales

Fases de la Fotosíntesis

Fase Lumínica (Dependiente de la Luz)

El sol actúa como catalizador. La energía solar activa la clorofila, iniciando dos procesos simultáneos:

1. Fotólisis del Agua: Se rompe la molécula de agua (H₂O), liberando oxígeno (O₂). El hidrógeno restante es transportado por el NADP⁺, formando NADPH (un compuesto inestable).
2. Fosforilación: Se adiciona ácido fosfórico, formando ATP.

El ATP y el NADPH son utilizados como la energía necesaria en la fase oscura.

Fase Oscura (Ciclo de Calvin)

El dióxido de carbono (CO₂) se une con la ribulosa difosfato (RuDP), un azúcar de 5 carbonos. Esta unión forma un compuesto inestable de 6 carbonos. El ATP almacenado divide este... Continuar leyendo "Procesos Clave del Metabolismo Celular: Fotosíntesis, Fermentación y Respiración Aeróbica" »

Definiciones Fundamentales del Átomo

Aquí se presentan algunas definiciones clave relacionadas con la estructura atómica:

• Número Atómico (Z): Es el número de protones que tiene un átomo. Este número define el elemento químico.
• Número Másico (A): Es el número total de partículas (protones y neutrones) que hay en el núcleo de un átomo.
• Masa Atómica: Es la masa de uno de sus átomos y se mide en unidades de masa atómica (u).
• Isótopos: Son átomos que tienen el mismo número atómico (mismo número de protones) pero distinto número másico (distinto número de neutrones).

Modelos Atómicos Históricos

Modelo Atómico de Dalton

La primera teoría atómica científica fue propuesta por el químico británico Dalton en 1803. Sus ideas principales... Continuar leyendo "Conceptos Clave y Modelos del Átomo en Química" »

Propiedades y Teorías de Ácidos y Bases

Propiedades Generales

Ácidos

• Son compuestos que tienen un sabor agrio típico, conocido como sabor ácido.
• Producen una sensación punzante en contacto con la piel.

Bases

• Tienen sabor amargo característico.
• Sus disoluciones acuosas producen una sensación suave (jabonosa) al tacto.

Teorías Fundamentales de Ácido-Base

Teoría de Svante Arrhenius (Disociación Iónica)

• Hay sustancias (electrolitos) que en disolución se disocian en cationes y aniones. Se entenderá entonces que:
• El ácido es aquella sustancia que en disolución acuosa libera iones de hidrógeno ($$ ext{H}^+$$), porque han perdido el electrón.
• La base es una sustancia que en disolución acuosa se disocia, liberando aniones hidroxilo ($$ ext{OH}

Merengues

Principios Básicos

• Ingredientes base: Proporción general de 1 parte de clara de huevo por 2 partes de azúcar.
• Claras: Se montan mejor si están **envejecidas** (separadas del día anterior y a temperatura ambiente).
• Batido: Es crucial **no dejar de batir** una vez iniciado el proceso, ya que la estructura pierde volumen y estabilidad.
• Estabilizante: Añadir una pequeña cantidad (c.s. - cantidad suficiente) de un **ácido** como zumo de limón, vinagre o cremor tártaro ayuda a estabilizar las claras montadas.

Tipos de Merengues y Elaboraciones

Merengue Francés (u Ordinario)

Montar las claras a punto de nieve. Cuando estén firmes, añadir el azúcar poco a poco, sin dejar de batir, hasta obtener un merengue liso y brillante.

Merengue

Protocolos de Emergencia Química

Quemaduras por Agentes Químicos

Quemaduras por Ácidos Fuertes (Cloro y Bromo)

(Excluyendo Ácido Sulfúrico y Fluorhídrico)

• Lavar la zona con **agua fría** abundante.
• Aplicar una solución acuosa de **bicarbonato de sodio al 5%**.
• Cubrir con **gasa esterilizada**.

Quemaduras por Ácido Sulfúrico (H₂SO₄)

Secar la zona afectada **sin frotar** (el agua inicial puede exacerbar la reacción exotérmica).

Quemaduras por Bases Fuertes y Metales Alcalinos

(Bases fuertes, peróxidos de sodio, sodio o potasio metálico)

• Lavar con **agua fría**.
• Aplicar una solución acuosa de **ácido acético al 5%** (vinagre diluido).
• Cubrir la zona con gasa.

Material de Laboratorio para Medición y Almacenamiento

Material Graduado (Medición

Principio de Incertidumbre de Heisenberg y el Modelo de Bohr

El Principio de Incertidumbre de Heisenberg establece que no es posible conocer simultáneamente y con precisión arbitraria la posición y el momento lineal de una partícula en el dominio cuántico.

En contraste, el modelo atómico de Bohr, al conducir al cálculo de la energía de la órbita electrónica, implicaba el conocimiento simultáneo y preciso de la velocidad (E_c) y la posición (E_P). Además, uno de sus postulados se formula como la cuantización del momento angular orbital (L = r·p·k), lo que requiere la medida precisa de r y p, un aspecto que el principio de incertidumbre pone en cuestión.

Teoría del Enlace de Valencia (TEV) y Teoría de Orbitales Moleculares (TOM)