Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Química

1. Aplicaciones de los alquenos en la vida cotidiana

Probablemente, el alqueno de mayor uso industrial sea el etileno (eteno), que se utiliza, entre otras cosas, para obtener el plástico polietileno, de gran uso en cañerías, envases, bolsas y aislantes eléctricos.

El isobutileno se utiliza para obtener tetraetilo de plomo, un cuestionado aditivo de las naftas.

El propileno (propeno) es materia prima del polipropileno, usado en la industria textil y para fabricar tubos y cuerdas.

2. Propiedades físicas de los alcanos

• Los alcanos son compuestos con hibridación sp³ en todos sus carbonos. Los cuatro sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices de un tetraedro.
• Los alcanos de menor tamaño (metano, etano, propano y butano)

Molécula dipolar: El núcleo del átomo de oxígeno (O), con mayor electronegatividad, desplaza parcialmente a los electrones que constituyen los enlaces hacia su núcleo, dejando a los núcleos de los átomos de hidrógeno con una pequeña carga parcial positiva, mientras que hay regiones débilmente negativas cerca del oxígeno.

ÓXIDOS BÁSICOS

ÓXIDOS ÁCIDOS

Alcoholes

Alcoholes: se sintetizan mediante una gran cantidad de métodos, y el grupo OH puede transformarse en la mayor parte de los otros grupos funcionales. Los alcoholes constituyen una de las clases más útiles de compuestos orgánicos. Sus aplicaciones prácticas se encuentran en productos como comestibles y sus propiedades solventes en bebidas, cosméticos y preparaciones farmacéuticas.

Alquenoles y alquinoles

Alquenoles y alquinoles: Los alcoholes que contienen dobles y triples enlaces se nombran igual que los alcoholes saturados, añadiéndoles el sufijo ol al hidrocarburo insaturado correspondiente.

Fenoles

Fenoles: Son compuestos que poseen el grupo hidroxilo de forma directa al benceno o algún anillo bencenoide. Fenol, un producto...

Transformación a Presión Constante (Isóbaras)

Estas transformaciones reciben el nombre de isóbaras. Se verifica la ley de Charles y Gay-Lussac: V1/V2 = T1/T2

Para un gas perfecto, aplicando el 1° principio de la transformación reversible de un sistema cerrado, obtenemos: dQ = Cv * dT + A * p * dv

Por calorimetría: dQ = Cp * (T2 - T1)

Integrando y considerando que P = cte:

Cp * (T2 - T1) = Cv * (T2 - T1) + A * p * (v2 - v1)

El primer miembro de la ecuación anterior representa la cantidad de calor que el fluido intercambia con el medio exterior, que es igual a la variación de energía interna más el trabajo mecánico expresado por el primero y el segundo sumando del segundo miembro. De las ecuaciones de estado, p * v1 = R * T1 y p * v2 =...

Aminas: Compuestos Nitrogenados Clave

Las aminas son compuestos nitrogenados. La metilamina se encuentra en los pares en descomposición. La trimetilamina se halla en la sangre y en el sudor femenino. La putrescina se encuentra en los animales en descomposición. Muchas aminas son volátiles y con olor a amoníaco. Otras se utilizan como colorantes.

Aminoácidos: Pilares de la Vida

Los aminoácidos (AA) son compuestos nitrogenados fundamentales para los seres vivos, ya que forman parte de las proteínas. Bacterias, levaduras y plantas son capaces de sintetizar AA a partir de sustancias nitrogenadas inorgánicas. Los animales necesitan incorporar algunos AA a través de la dieta. El organismo de los seres humanos tampoco tiene la capacidad de sintetizar...

Ecuación General de los Gases Ideales

La ecuación que describe el comportamiento de un gas ideal es:

P · V = n · R · T

Definiciones y Unidades

• Volumen (V): 1 L = 1000 mL = 1000 cm³
• Temperatura (T): Debe estar en Kelvin (K). K = °C + 273.
• Número de Moles (n): n = g / PM (masa en gramos / peso molecular).
• Constante Universal de los Gases (R): R = 0,082 L·atm / K·mol.

Condiciones Normales (CN)

Las Condiciones Normales (CN) se definen como:

• Presión (P): 1 atm
• Temperatura (T): 0 °C (273 K)

Para 1 mol de gas (n=1 mol) en CN, el volumen molar es: V = 22,4 L.

Fórmula derivada: V = (n · R · T) / P

Número de Avogadro

El Número de Avogadro (N_A) es 6,022 x 10²³ átomos o moléculas por mol.

Fórmulas de Concentración

La Molaridad (M) se define como...

Metales ferrosos

Metales ferrosos. Se clasifican atendiendo a la proporción de carbono que poseen.

Hierro puro (aprox. 0,03 % C):

• Magnético.
• Color metálico.
• Temperatura de fusión: 1535 °C.
• Buen conductor del calor y de la electricidad.
• No tiene buenas propiedades mecánicas; es químicamente muy activo.
• Expuesto al aire se corroe (herrumbre) de color pardo rojizo.
• Tiene pocas aplicaciones industriales; por ejemplo: electroimanes.

Aceros

Los aceros contienen entre 0,03 % y 1,76 % de carbono. A mayor contenido en carbono:

• Aumenta la dureza de los aceros.
• Aumenta la resistencia a la tracción.
• Disminuye la ductilidad y aumenta la fragilidad.

En general, los aceros son dúctiles y maleables con buena resistencia mecánica. La soldabilidad disminuye con el...

Propiedades de los Compuestos Iónicos

Los compuestos iónicos presentan las siguientes características:

• Son sólidos cristalinos.
• Son duros y frágiles.
• Poseen altos puntos de fusión y ebullición.
• No conducen la electricidad en estado sólido.
• Conducen la electricidad en disolución.
• Son solubles cuando son polares.

Propiedades del Enlace Metálico

Las sustancias con enlace metálico se distinguen por:

• Ser buenos conductores del calor y la electricidad.
• Todos son sólidos, excepto el mercurio (Hg).
• Generalmente tienen altos puntos de fusión y ebullición.
• Son insolubles en agua, aunque algunos reaccionan con ella.
• Son dúctiles y maleables.
• Presentan brillo metálico.
• Tienen una estructura cristalina.
• Poseen alta densidad.

Propiedades de Sustancias con

Hidrocarburos: Conceptos Fundamentales

Los hidrocarburos son compuestos bioquímicos formados por carbono e hidrógeno, constituyentes básicos de los compuestos orgánicos.

Características Físicas de los Hidrocarburos

• Son sustancias no polares, insolubles en agua.
• Su densidad es menor a la del agua.
• Son combustibles que, en presencia de oxígeno, se queman.

Clasificación de los Hidrocarburos

Se clasifican principalmente en:

• Alifáticos
• Alicíclicos
• Aromáticos

Hidrocarburos Alifáticos

Son aquellos hidrocarburos formados por carbono e hidrógeno que pueden ser:

• Saturados
• Insaturados

Hidrocarburos Alifáticos Saturados

Los hidrocarburos alifáticos saturados son compuestos orgánicos formados por carbono e hidrógeno que presentan cadenas abiertas unidas...