Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Primaria

Introducción a los Compuestos Químicos

Metales: Si un metal se combina con hidrógeno, se obtienen hidruros metálicos. Si se combina con oxígeno, se forman óxidos básicos. Al combinar estos óxidos básicos con agua, se obtienen hidróxidos.

No metales: Si un no metal se combina con hidrógeno, se obtienen hidruros no metálicos. Si se combina con oxígeno, se forman óxidos ácidos. Al combinar estos óxidos ácidos con agua, se obtienen oxoácidos.

La combinación de hidruros y óxidos puede formar sales (neutras, ácidas, básicas o mixtas).

Tipos de Compuestos

Óxidos

Los óxidos se forman al combinar dos elementos químicos, donde uno de ellos es el oxígeno y el otro puede ser un metal o un no metal.

Hidruros

Los hidruros son compuestos... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Reacciones y Compuestos Esenciales" »

Enlace Covalente (No Metal + No Metal)

El enlace covalente es la unión entre átomos no metálicos, ya sean iguales o distintos, donde se comparten electrones para completar la capa de valencia. Ejemplos incluyen diamante, cuarzo, oxígeno, agua, metano y CO₂.

Estructura del Enlace

• Los orbitales semillenos de cada átomo se completan con orbitales semillenos de otro átomo. El orbital formado se denomina orbital molecular y forma parte de dos átomos a la vez.
• Cada par de electrones compartidos forma un orbital molecular.
• Dos átomos pueden compartir un par de electrones (enlaces sencillos), dos pares (enlace doble) o tres pares (enlace triple).
• Estructuras de Lewis: Representación de la molécula en la que se indican los pares compartidos o no

Condiciones del flujo de sal

Cuando existe pendiente, la sal fluirá hacia abajo por muy pequeña que sea dicha inclinación. Se deben considerar los siguientes principios:

• Espesor constante: Si la sal tiene un espesor no variable, fluirá.
• Base plana: Cuando presenta variaciones de espesor y su base es plana, no fluye.
• Presión isostática: Si hay un nivel salino horizontal y encima un nivel inclinado, la sal fluirá hacia donde haya menor presión isostática.
• Densidad: Ante variaciones de densidad, la sal fluirá hacia dominios de menor densidad.
• Ascenso vertical: La sal también fluye en vertical, ya que tiene la capacidad de ascender en la columna sedimentaria.

Evolución diapírica

Fases de desarrollo

• A. Capa de sal con espesor constante, encima

Reacciones Redox

• Oxidación: Es el proceso en el cual un elemento cede electrones.
• Reducción: Es el proceso en el cual se gana electrones.
• Número de oxidación: Es la carga asignada de cada átomo en un compuesto. Ejemplo: En el AgBr, el Ag actúa con un estado de oxidación +1 y el Br con -1.
• Agente Reductor: Es aquel que cede electrones.
• Agente oxidante: Es una sustancia química que tiene la capacidad de sustraer electrones de otra sustancia.
• Redox interna: Es cuando un mismo elemento se oxida y se reduce. Ejemplo: H₂O₂ en presencia de MnO₂.
• Reacciones redox: Son procesos de reducción y de oxidación en los que se verifica intercambio o transferencia de electrones de una especie a otra.

Solubilidad

• Solubilidad: Es la máxima concentración molar

Estados de la Materia: Sólido, Líquido y Gas

Las moléculas de un sólido están muy cercanas y la atracción entre ellas es bastante fuerte. Se mueven atrás y adelante cerca del mismo lugar, ya que se mantienen unidas firmemente. Las moléculas de un líquido son, por lo general, un poco más dispersas y la atracción entre ellas es más débil. Se mueven con mayor libertad en todas las direcciones, ya que se llevan a cabo de forma floja. Las moléculas de un gas están mucho más separadas y la atracción entre ellas es extremadamente débil. Se mueven más libremente que las de un líquido, ya que apenas se mantienen unidas en absoluto.

Influencia de la Temperatura en los Estados de la Materia

Usted sabe que el calentamiento acelera la evaporación.... Continuar leyendo "Estados de la Materia y Materiales de Construcción Resistentes" »

Repaso de Operatoria Dental: Conceptos Clave

Este documento presenta un resumen de conceptos clave en operatoria dental, con preguntas y respuestas para facilitar el estudio y la comprensión de los temas.

Biofilm Dental

¿De qué células se forma el biofilm?

Células planctónicas.

¿Qué es el biofilm?

Comunidad de microorganismos integrados por una matriz de expolisacáridos y se encuentran adheridos a una superficie sólida o inerte en un ambiente líquido o húmedo.

¿Qué material envuelve al biofilm y lo hace más resistente?

Matriz de expolisacáridos.

¿Cuál es el pH de la saliva?

6 a 7.

¿Los Estreptococos del grupo mutans son los primeros en llegar al inicio de la caries?

Falso.

¿La glándula submandibular es la glándula menor?

Falso.

¿La

Electrolitos Séricos

Sodio (Na) Sérico

• Normal: 137 mEq/L
• Moderado: 120-137 mEq/L
• Severo: <120 mEq/L
• Hipernatremia: >147 mEq/L

Potasio (K) Sérico

• Normal: 3.5 mEq/L
• Leve: 3.0-3.5 mEq/L
• Moderado: 2.5-3.0 mEq/L
• Severo: <2.5 mEq/L (ej. vómitos)
• Hiperkalemia: >5.0 mEq/L

Calcio

• Normal: 9.0-10.5 mg/dL
• Hipercalcemia: mayor a 10.5 mg/dL
• Crítico: mayor a 14 mg/dL
• Hipocalcemia: menor a 9.0 mg/dL

Gases Arteriales

• PaO₂: 80-100 mmHg
  • Hipoxemia: <60 mmHg
• PaCO₂: 35-45 mmHg
  • >45 mmHg (Acidosis Respiratoria, pH <7.35)
  • <35 mmHg (Alcalosis Respiratoria, pH >7.45)
• HCO₃ (Bicarbonato): 22-26 mEq/L
  • <22 mEq/L (Acidosis Metabólica)
  • >26 mEq/L (Alcalosis Metabólica)

Bioquímica

• Urea: 12-20 mg/dL
• BUN: 9.80-20 mg/dL
  • Disminuido en insuficiencia hepática
  • Aumentado

Clasificación Fundamental de la Materia

Conceptos Básicos

Elementos: Son sustancias formadas por un solo tipo de átomos.

Compuestos: Son sustancias formadas por la agrupación de átomos de distintos elementos.

Tipos de Elementos Químicos

Metales

Representan casi el 75% de todos los elementos. Tienen un brillo característico que se denomina brillo metálico, conducen bien el calor y la electricidad, son dúctiles y maleables, son sólidos a temperatura ambiente y funden a alta temperatura, excepto el mercurio, que es líquido. El oro, por ejemplo, funde a 1064 grados. Tienden a perder electrones y formar iones positivos.

Ejemplos: Litio, Sodio, Potasio, Rubidio, Suero, Francio, Berilio, Magnesio, Calcio, Estroncio, Bario, Radio.

No Metales

Son... Continuar leyendo "Fundamentos de la Materia: Elementos, Compuestos y Estructuras Químicas" »

El cacao

El cacao: semilla extraída del cacaotero, sometida a fermentación y posterior secado o tostado. Después del triturado de las semillas se obtiene cacao en polvo. De las semillas descascarilladas se obtiene la pasta de cacao, previo tostado y molturación. Con la pasta de cacao obtenemos, por presión, la manteca de cacao por un lado y la torta de cacao por otro. Al pulverizar la torta de cacao se obtendría el polvo de cacao puro.

Chocolate y cobertura

Chocolate y cobertura: principales productos derivados del cacao. Se obtienen mediante mezcla homogénea de cantidades variables de pasta de cacao o cacao en polvo, manteca de cacao y azúcar en polvo. Se le puede añadir leche en polvo, con lo que tenemos chocolate con leche. El producto... Continuar leyendo "Procesamiento del cacao y sus derivados: desde la semilla hasta el chocolate" »