Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Universidad

Teoría Atómica de Bohr y Configuración Electrónica

La teoría atómica de Bohr postulaba que los electrones se encuentran en capas definidas, o niveles cuánticos, a una distancia considerable del núcleo. La disposición de estos electrones se conoce como configuración electrónica. El número de electrones es igual al número atómico del átomo.

Tipos de Energía y sus Transformaciones

Energía Solar

Producida por el sol y convertida en energía útil por el ser humano, ya sea para calentar o para producir electricidad.

Energía Eólica

Es una forma indirecta de energía solar, generada por las diferencias de temperatura y presión en la atmósfera, provocadas por la absorción de la radiación solar.

Energía Cinética

Energía que surge del... Continuar leyendo "Energía y Materia: Tipos, Transformaciones y Estructura Atómica" »

Explorando la Materia: Conceptos Esenciales

Materia: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una energía medible y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida.

Estados de la Materia

Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes. Los más conocidos y observables son cinco: las fases sólida, líquida, gaseosa, plasmática y la condensación de Bose-Einstein.

Mezclas y Sustancias

Mezclas

Una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras mezcladas, pero no combinadas químicamente.

Mezcla Homogénea

Es aquella en la que sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con ayuda del microscopio. Está formada por un soluto y un solvente.... Continuar leyendo "Explorando la Materia: Conceptos Esenciales de la Química" »

Características y Componentes Clave en la Formulación de Comprimidos

Propiedades Deseables de los Comprimidos

• Dosificación precisa: Permite una administración exacta del principio activo.
• Características organolépticas: Capacidad de enmascarar sabores y olores desagradables.
• Administración sencilla: Facilita la ingesta por parte del paciente.
• Estabilidad: Amplio período de validez.
• Identificación: Posibilidad de diferenciar formas, marcas y colores.
• Liberación controlada: Diseño para una velocidad y lugar de liberación modulados.
• Costo: Fabricación a gran escala es rentable.

Consideraciones Importantes

• Ingestión: La trituración está desaconsejada para muchos comprimidos.
• Fabricación: Proceso complejo que requiere controles rigurosos.
• Biodisponibilidad

Energía Reticular

• La energía reticular o energía de red se define como:

Energía necesaria para separar por completo un ion de un compuesto iónico sólido en sus iones en estado gaseoso.

Características

• Es siempre positiva, pues al presentarse la unión de iones como reacción exotérmica, al realizar el proceso inverso se necesita energía, la cual se agrega, convirtiendo el valor en positivo.
• Las unidades empleadas son kJ (kilo Joules).
• Las condiciones estándar deben ser de 25 °C y 1 atm.

Métodos para Calcular la Energía de Red

Ley de Coulomb

La ley de Coulomb, aplicada al cálculo de energía reticular, establece que la energía potencial entre dos iones es directamente proporcional al producto de sus cargas e inversamente proporcional a... Continuar leyendo "Comprensión de la Energía Reticular: Concepto, Cálculo y Ejemplos" »

Índice de Peróxido en Aceites y Grasas

Durante el almacenamiento de aceites y grasas, los enlaces insaturados pueden absorber oxígeno, generando reacciones análogas a los peróxidos. A un cierto nivel, los productos volátiles que se forman tienen un efecto perjudicial sobre el gusto y el olor, fenómeno conocido como enranciamiento oxidativo. En los métodos usuales, la muestra se disuelve en una mezcla de ácido acético-cloroformo y se añade yoduro potásico (KI). El oxígeno, en forma de peróxido, libera yodo del KI, el cual se valora posteriormente con tiosulfato.

Durante el almacenamiento, el índice de peróxido de la mayoría de los aceites y grasas muestra un pequeño incremento en las primeras etapas, conocidas como período de

Cromatografía de Adsorción

La cromatografía de adsorción emplea una fase estacionaria sólida de carácter polar, adsorbente, y una fase móvil líquida, eluyente. Se utiliza tanto con fines analíticos como preparativos, y la separación de los componentes de la mezcla viene determinada por las interacciones polares de los componentes de la misma con las fases estacionaria y móvil. Por lo tanto, los compuestos más difíciles de separar mediante este tipo de cromatografía serán aquellos que tengan una polaridad muy similar.

Fase Estacionaria: Adsorbente

Está constituida por un sólido poroso, finamente granulado, con centros activos polares en su superficie donde se adsorben las moléculas de los compuestos que se van a cromatografiar.... Continuar leyendo "Fundamentos y Aplicaciones de la Cromatografía de Adsorción" »

Proceso de Producción del Acero

1. Preparación de Materias Primas

En esta etapa se descargan, clasifican y almacenan las materias primas necesarias para la elaboración del acero, que son básicamente mineral de hierro (granza y pellets), caliza y carbón mineral.

2. Planta de Coque

La mezcla de carbones metalúrgicos se somete a un proceso de destilación seca que lo transforma en coque metalúrgico. Este proceso se realiza en la Planta de Coque. La coquificación del carbón mineral deja, como subproducto, gas de alto poder calorífico, que es utilizado como combustible en los diversos procesos de la industria.

3. Altos Hornos

La reducción del mineral para obtener arrabio se realiza en los Altos Hornos. Por el tragante (parte superior del horno)... Continuar leyendo "Proceso de Producción del Acero: Desde Materias Primas hasta Colada Continua" »

Óxidos

Son compuestos binarios formados por la combinación de un metal (o un no metal) y oxígeno.

M₂O_v

Óxidos de Metales con una Sola Valencia

Nomenclatura Tradicional

• Na₂O: Óxido sódico
• CaO: Óxido cálcico
• BeO: Óxido berílico
• Ag₂O: Óxido argéntico
• CdO: Óxido cádmico
• RaO: Óxido rádico
• Al₂O₃: Óxido alumínico

Nomenclatura IUPAC

• Na₂O: Óxido de disodio
• CaO: Óxido de calcio
• BeO: Óxido de berilio
• Ag₂O: Óxido de diplata
• CdO: Óxido de cadmio
• RaO: Óxido de radio
• Al₂O₃: Trióxido de dialuminio

Nomenclatura Stock

• Na₂O: Óxido de sodio
• CaO: Óxido de calcio
• BeO: Óxido de berilio
• Ag₂O: Óxido de plata
• CdO: Óxido de cadmio
• RaO: Óxido de radio
• Al₂O₃: Óxido de aluminio

Óxidos de Metales con Dos Valencias

Nomenclatura Tradicional

• HgO: Óxido mercúrico
• Hg₂O: Óxido

Generalidades de los Materiales

Definición de materiales: Son sustancias (compuestos químicos) con alguna propiedad útil, ya sea mecánica, eléctrica, óptica, térmica o magnética.

Definición de materia: Es la realidad primaria de la que están hechas las cosas. La principal característica de la materia es que tiene volumen y está compuesta por partículas elementales.

Concepto de materia: Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, compuesto por partículas elementales. No se crea ni se destruye, solo se transforma y es medible.

Metales

Ferrosos: Todos los que tienen hierro.
No ferrosos: Los demás que no tienen hierro o lo contienen en pocas cantidades.

Un metal puro es el que se encuentra en la naturaleza sin haberse mezclado con otro,... Continuar leyendo "Explorando los Materiales: Propiedades, Tipos y Aplicaciones" »

ANALISIS VOLUMETRICO

es la parte del analisis cuantitativo que se ocupa en determinar las cantidades de una especie quimica presente en una muestra constituida por una polucion generalmente acuosa de la sustancia que se va a determinar.

ANALISIS DITRIMETRICO

constituye el conjunto de valoraciones que se derivan titulaciones

TIPOS

1- METODOS VISUALES: son los que permite determinar la cantidad de reactivo necesario mediante la creacion de una coloracion o el cambio de color de una solucion.

-INDICADORES

Son sustancias organicas de alto peso molecularque confiere a una solucion acuosa una determinada coloracion en funcion del pH que tenga el medio y puede cambiar de color con las variaciones de pH que se presente.

-SOLUCIONES AUTOINDICADORES

son las