Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Universidad

PSICOMOTRICIDAD
1.-ACTOS INSTINTIVOS
2.-ACTOS HABITUALES
3.-ACTOS VOLUNTARIOS
ACTOS INSTINTIVOS
··NO TIENEN APRENDIZAJE PREVIO
·SON RESULTADO DE UNA DISPOSICION HEREDITARIA
·SON ESPECIFICOS E INVARIABLES
·SE DESENCADENAN AUTOMATICAMENTE
·ESCAPA AL CONTROL DEL YO (VOLUNTAD)
ACTOS HABITUALES
··IMPLICAN UN LARGO PROCESO DE APRENDIZAJE
·DEPENDEN DE LA VOLUNTAD INICIALMENTE
·POSTERIORMENTE ADQUIEREN UN CARACTER AUTOMATICO
ACTOS VOLUNTARIOS
··ESTAN CONDICIONADOS Y DIRIGIDOS POR LA VOLUNTAD
·SURGEN DE INSTANCIAS INSTINTIVO-TENDENCIALES Y DE LOS AFECTOS
TRASTORNOS PSICOPATOLOGICOS
··LOS ACTOS PSICOMOTORES ESTAN RELACIONADOS CON LA VOLICION (VOLUNTAD)
·POR ELLO SE CONDESAN AQUÍ LOS TRASTORNOS DEL IMPULSO, DE LA VOLICION Y LA ACTIVIDAD MOTORA
·KAPLAN

Tratamientos Térmicos Esenciales en la Conservación de Alimentos (Casp y Abril, 1999)

Los tratamientos térmicos buscan destruir microorganismos mediante la aplicación de calor. Estos incluyen:

• Pasteurización y Esterilización: Su objetivo principal es la eliminación de microorganismos.
• Escaldado y Cocción: También reducen la carga microbiana, pero con objetivos adicionales como preservar la textura, el color o facilitar el pelado.

Definiciones Clave según el Reglamento Sanitario de los Alimentos (Ministerio de Salud, 1997)

Conserva

Producto contenido en un envase hermético sometido a un tratamiento térmico que garantiza la esterilidad comercial.

Envase Hermético

Recipiente que impide la entrada de microorganismos durante y después del

Sección VI: Productos de las Industrias Químicas o de las Industrias Conexas

Esta sección abarca 11 capítulos (del 28 al 38) y contiene 4 Notas Legales.

Capítulo 28: Productos Químicos Inorgánicos; Compuestos Inorgánicos u Orgánicos de Metal Precioso, de Elementos Radiactivos, de Metales de las Tierras Raras y de Isótopos

El Capítulo 28 cuenta con 8 Notas Legales y 1 Nota de Subpartida.

Clasificación y Estructura del Capítulo 28

Este capítulo se organiza en 47 partidas, de las cuales 3 partidas están vacías (28.38, 28.48, 28.51). Las siguientes partidas se consideran cerradas: 28.02, 28.03, 28.10, 28.17, 28.22, 28.23, 28.50. En total, el Capítulo 28 posee 9 subpartidas.

Subcapítulos del Capítulo 28:

1. Elementos Químicos
2. Ácidos Inorgánicos

Postulados de Dalton

1. Los elementos están formados por átomos.
2. Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos; tienen igual tamaño, masa y propiedades químicas.
3. Los compuestos están formados por átomos de más de un elemento. En cualquier compuesto, la relación del número de átomos entre dos de los elementos presentes siempre es un número entero o una fracción sencilla.
4. Una reacción química implica solo la separación, combinación o reordenamiento de los átomos; nunca supone la creación o destrucción de los mismos.

Números atómicos y de masa

Número de masa [A] = número de protones + número de neutrones

Número atómico [Z] = número de protones (o, en un átomo neutro, también el número de electrones)

El número de neutrones... Continuar leyendo "Estructura atómica y tipos de enlace: postulados de Dalton, números atómicos e isotopía" »

Clasificación de Materiales según Amstead, Ostwald y Begeman

Los materiales se clasifican en:

• Metálicos
  • Ferrosos
    • Aceros: Inoxidables, para herramientas y súper aleaciones.
    • Fundiciones.
  • No Ferrosos
• No Metálicos
  • Orgánicos: Plásticos, derivados del petróleo, madera.
  • Inorgánicos: Minerales, cemento, vidrio.

Clasificación de Materiales según Van Vlack

• Metales
• Polímeros
• Cerámicos

Clasificación de Materiales según Askeland

• Metales
• Polímeros
• Cerámicos
• Semiconductores
• Materiales Compuestos

El Ciclo del Desarrollo de Materiales

El desarrollo de materiales sigue un ciclo repetitivo interconectado:

Estructura de Materiales → Propiedades → Método de Elaboración → Tipos de Enlace.

Si se modifica el tipo de enlace, cambian la microestructura y las propiedades.... Continuar leyendo "Fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de Materiales: Clasificación, Ciclo de Desarrollo y Aplicaciones Biomédicas" »

Clasificación de Procesos y Definiciones Básicas

Identificación de Cambios Físicos y Químicos

• i) Limpiar vaso con grasa usando NaOH: Proceso químico.
• ii) Licuar un gas: Proceso físico (cambio de estado).
• iii) Filtrar mezcla heterogénea: Proceso físico (separación sin reacción).
• iv) Masar 5,003 g de relave: Proceso físico (solo medición).

Definición de Mineral

Un mineral se define como un sólido natural e inorgánico, que posee una composición química definida.

Validación de Resultados y Métodos de Digestión

Procedimientos de Validación

En la validación de resultados, se comprueba que el método entregue datos confiables. Para ello, se evalúa la exactitud y precisión mediante el uso de:

• Blancos
• Calibración
• Réplicas
• Estudios de recuperación

Comparativa

Fundamentos Esenciales de la Ciencia de Materiales

Clasificación General de Materiales

Los materiales se clasifican tradicionalmente en las siguientes categorías:

• Metálicos: Poseen alta resistencia mecánica, pero son más pesados. Ejemplos incluyen hierro, aluminio y cobre.
• Cerámicos: Son duros y resistentes al calor, pero generalmente frágiles. Ejemplos: vidrio y porcelana.
• Poliméricos: Son ligeros y flexibles, pero tienen menor resistencia al calor que los metales. Incluyen plásticos, elastómeros y biopolímeros.

Propiedades Térmicas Clave de los Polímeros

El comportamiento de los polímeros frente a la temperatura define su uso y procesamiento:

• Temperatura de Fusión (T_m): Es la temperatura a la cual un polímero cambia de estado sólido