Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Francés

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Las Beatas: Crítica Social y Sátira sobre la Hipocresía Religiosa

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Les Bigotes: Un Retrato de la Hipocresía

Elles vieillissent à petits pas / Ellos envejecen a pequeños pasos
De petits chiens en petits chats / De pequeños perros a pequeños gatos
Les bigotes / Las beatas

Elles vieillissent d'autant plus vite / Envejecen tanto más rápido
Qu'elles confondent l'amour et l'eau bénite / Que confunden el amor con el agua bendita
Comme toutes les bigotes / Como todas las beatas

La visión del observador

Si j'étais diable en les voyant parfois / Si yo fuera diablo, a veces viéndolas
Je crois que je me ferais châtrer / Creo que me haría castrar
Si j'étais Dieu en les voyant prier / Si yo fuera Dios, viéndolas rezar
Je crois que je perdrais la foi / Creo que perdería la fe
Par les bigotes / Por las beatas

Elles

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Distribución y funciones en cocina profesional: temperaturas, fondos y salsas

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Distribución de la cocina

Cuarto frío: preparación de platos fríos de la carta y de buffet. Debe permanecer a una temperatura de 14 °C.

Partida de pescado: 14 °C con subidas no superiores a +2 °C.

Partida de carne: 14 °C con subidas no superiores a ±2 °C.

Pastelería: 14 °C con subidas no superiores a ±2 °C. (Mise en place: la puesta a punto)

Personal y funciones

  • Jefe de cocina: es quien dirige la cocina y se responsabiliza del buen funcionamiento.
  • Segundo jefe de cocina: reemplazará al jefe en sus ausencias y supervisará el trabajo del equipo.
  • Jefe de partida: cocinero responsable ante el jefe de cocina del funcionamiento de su partida.
  • Cocinero: mismas obligaciones que el jefe de partida.
  • 1.º ayudante: colabora con el jefe de partida
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Evolución del Pensamiento Científico y Avances Tecnológicos en la Historia

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Kepler. Adopta el helio centrismo. Realiza el primer gran descubrimiento, las órbitas de los planetas pasan por el centro del sol. La separación entre los planetas es para encajar los cinco poliedros regulares.Utiliza la intuición y no la observación.Se forman las leyes de Kepler gracias a la información obtenida por T. Braje.
Leyes: la forma de las órbitas elípticas. Velocidad que giran los planetas no es constante. Estudia Marte
Clases de ciencia. La humanidad conoce dos tipos de ciencia.Precientífico no hay ciencia 1 periodo clásico ciencia clásica ciencia cualitativa,2 Barroco ciencia nueva moderna ciencia cuántitativa.
Alfabeto y números. El alfabeto fenicio 30 caracteres los números aunque se crea que son árabes son hindús
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Cosmética: Fundamentos, Penetración y Aplicación Profesional

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Conceptos Fundamentales en Cosmética

Concepto: Los cosméticos se utilizan con el fin de limpiar, perfumar, modificar el aspecto, corregir olores corporales, proteger o mantener en buen estado la piel y/o el cabello.

Ingrediente cosmético: Sustancia química o preparación que forma parte de la composición de un cosmético.

Función cosmética:

  • Higiene
  • Decoración
  • Mantenimiento o protección
  • Tratamiento
  • Bronceado natural y artificial
  • Eliminación de vello

Forma cosmética: Presentación final del producto. Toda forma cosmética debe asegurar la estabilidad, protección de los principios activos, viabilidad, prolongación de la acción y adecuada conservación.

Penetración Cutánea de Sustancias Cosméticas

Penetrabilidad: La piel es el órgano más... Continuar leyendo "Cosmética: Fundamentos, Penetración y Aplicación Profesional" »

Euskal Herriko Industria Sektoreen Analisia: Gipuzkoa vs. Bizkaia

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Euskal Herriko Industria Sektoreen Analisia

Industria Nagusiak Probintzietan

  • Papergintza: Gipuzkoa (Tolosa)
  • Ontzigintza: Bizkaia (Bilbo itsasadarra)
  • Siderurgia: Bizkaia (Barakaldo, Sestao), Gipuzkoa (Arrasate, Beazain, Legazpi)
  • Metalurgia: Gipuzkoa (Donostialdea, Deba ibaiadarra)
  • Kimika: Bizkaia (Balmaseda), Gipuzkoa (Beazain), Lapurdi, Nafarroa (Agoitz)
  • Elektrizitatearen Industria: Bizkaia eta Gipuzkoa
  • Oihalgintza: Gipuzkoa (Bergara-Bakeroa, Tolosa-Txapela, Errenteria), Nafarroa (Lizurra, Iruñea, Agoitz), Nafarroa Beherea (Donipalau), Zuberoa (Maide)
  • Oinetakogintza: Nafarroa (Tafalla, Tutera), Zuberoa (Maule)
  • Armagintza: Gipuzkoa (Eibar, Soraluze, Elgoibar), Nafarroa (Kontserbak), Ipar Euskal Herria, Bizkaiko kostaldea
  • Elikagaiak eta Edariak: Probintzia
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Claves para un Envejecimiento Activo y Saludable: Bienestar en la Tercera Edad

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Envejecimiento Saludable

Para alcanzar una longevidad satisfactoria, debe lograrse un envejecimiento saludable, etapa esta última que comienza mucho antes de los 60 años.

Los aspectos más importantes sobre el envejecimiento saludable son los hábitos y estilos de vida, que tienen repercusiones profundas para las cuestiones relativas a la calidad de vida y para evitar la dependencia de los adultos mayores; así como realizar una prevención temprana y un control de enfermedades crónicas no transmisibles como: cardiopatías, arteriosclerosis, diabetes, obesidad, hipertensión arterial, salud mental.

Los factores de riesgo son acumulativos.

Envejecimiento Activo

Este término fue adoptado por la OMS a finales de los años 90 con la intención de... Continuar leyendo "Claves para un Envejecimiento Activo y Saludable: Bienestar en la Tercera Edad" »

Herritartasuna: Kontzeptuak, Mugak eta Sustraiak

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Herritar kontzeptua eta bere bilakaera

1.1) Herritar kontzeptuaren definizioa

Antzinako hirietako edo gaur egungo estatuetako biztanlea, eskubide politikoak dituen subjektua. Eskubide politiko horiek erabiltzen ditu. Lurralde batean espalditik bizi den komunitate politiko bateko -herrialde bateko- kide izatea. Hiriak edo estatuak babestu beharreko eskubideak izatea. Eskubide horietako bat da norberaren komunitate politikoa gobernatzeko zereginetan zuzenean edo zeharka.

1.2) Isonomia, Isegoria eta Koinonia

  • Isonomia: Legearen arabera berdinak izatea. Herritar guztiek oinarrizko eskubide eta betebehar berak zituzten.
  • Isegoria: Hitz egiteko berdintasuna. Herritar guztiek zuten Asanblean hitz egiteko eta iritzia emateko eskubidea.
  • Koinonia: Oso argi bereizten
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Fundamentos de la Salud Pública y la Enfermedad: Conceptos Clave y Niveles de Prevención

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Salud: Definición y Alcance

La Salud es aquello que hay que conseguir para que todos los habitantes puedan trabajar productivamente y participar activamente de la vida social de la comunidad donde viven.

Aspectos Clave a Tener en Cuenta

  1. La salud es un proceso dinámico que cambia continuamente a lo largo de nuestra vida.
  2. En el concepto se deben incorporar al menos tres aspectos: Objetivo, Subjetivo y Adaptativo.
  3. No se puede definir un límite exacto entre salud y enfermedad, ya que hay gran número de variantes.
  4. Se pasa de un concepto estático a uno dinámico y así se establece el «concepto continuo» del proceso de enfermedad.

Enfermedad

Es la alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas generalmente... Continuar leyendo "Fundamentos de la Salud Pública y la Enfermedad: Conceptos Clave y Niveles de Prevención" »

Glossari de conceptes bàsics de llengua catalana

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Glossari de conceptes lingüístics

  • Antonímia: Fenomen semàntic que consisteix en l’oposició del significat de dues paraules.
  • Afix: Morfema afegit a un lexema, a fi de compondre’n un altre de significat diferent.
  • Acrònims: Paraules formades per lletres de diverses paraules (p. ex., GENCAT).
  • Barbarismes: Expressions que es consideren incorrectes en català per influència d'una altra llengua.
  • Connotatiu: Ús subjectiu que un parlant fa d’un mot.
  • Composició: Procés de formació de mots a partir de la unió de dues paraules simples.
  • Camp semàntic: Conjunt de paraules relacionades pel seu significat.
  • Denotatiu: Significat bàsic que comparteixen tots els parlants, recollit al diccionari.
  • Derivació: Procés de formació de mots a partir d’uns
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Ciencia y Sociedad: Trabajo Científico, Fraudes y Pseudociencia

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1. El Trabajo Científico

El trabajo científico se caracteriza por seguir una serie de líneas generales:

  • Planteamiento de preguntas sobre la realidad: Se inicia con la curiosidad y la observación del mundo que nos rodea.
  • Formulación de hipótesis: Se proponen explicaciones tentativas sobre cómo suceden los fenómenos naturales. Estas hipótesis deben ser comprobables.
  • Contrastación de hipótesis: Se busca evidencia empírica para validar o refutar la hipótesis. Este proceso puede involucrar experimentos reproducibles o la observación sistemática de eventos, especialmente cuando la experimentación no es viable. La contrastación conduce a la formación de teorías.
  • Formulación de grandes teorías: Las teorías son hipótesis que han sido
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