Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Medicina y Ciencias de la salud

Transmisión de Enfermedades Infecciosas

Para que aparezca una enfermedad infecciosa, el microorganismo patógeno debe penetrar en nuestro cuerpo. Esto ocurre de varias maneras:

• Contacto directo: El microorganismo pasa de una persona enferma a otra sana.
• Agua contaminada: Ocurre, sobre todo, si el agua está contaminada por heces de personas o animales.
• Alimentos contaminados: Las frutas y las verduras se pueden contaminar cuando se manipulan de manera inadecuada.
• Animales (vectores): Los animales que pueden transmitir enfermedades se llaman vectores.

Desarrollo de las Enfermedades Infecciosas

Sigue varias fases:

• Infección: El microorganismo llega al cuerpo, penetra en su interior y comienza a reproducirse.
• Periodo de incubación: Es el tiempo que

Capas de la Atmósfera

• Troposfera: 0-12 km, 15 a -56°C
• Estratosfera: 12-50 km, -56 a -2°C
• Mesosfera: 50-85 km, -2 a -92°C
• Termosfera: 85-500 km, -92 a 1200°C

Componentes de la Atmósfera

• Nitrógeno (N₂)
• Oxígeno (O₂)
• Argón (Ar)
• Dióxido de Carbono (CO₂)
• Gases nobles
• Metano (CH₄)
• Óxido Nitroso (N₂O)
• Monóxido de Carbono (CO)
• Ozono (O₃)

Gradientes de Temperatura

Producto de la inversión térmica (-), fenómeno natural alterado por la contaminación. El sol calienta el suelo; de noche se enfría. Si sube la temperatura, los gases se expanden, haciendo que las masas de aire suban. A mayor altitud, hay menor temperatura, y estos compuestos se condensan. Los gases se comprimen y bajan. El gradiente negativo impide que asciendan las masas frías... Continuar leyendo "Atmósfera: Capas, Composición y Contaminación" »

Elaboración de Quesos: Fases del Proceso Productivo

1. Preparación de la Leche

Se utiliza leche pasteurizada, a la cual se le añaden colorantes (como betacarotenos, rojo de remolacha o pimentón). También se agrega un cultivo iniciador formado por bacterias que, a partir de la lactosa, producen ácido láctico. Estas bacterias crecen a temperaturas de 20-30 °C. Se emplean, entre otras, Streptococcus cremoris y Streptococcus lactis.

Existen quesos en los cuales la temperatura de procesamiento es superior a 37 °C; para estos, se utilizan bacterias resistentes al calor, como Streptococcus thermophilus.

2. Coagulación o Formación de la Cuajada

La coagulación puede lograrse mediante la adición directa de ácido láctico. Si se permite que las... Continuar leyendo "Proceso de Fabricación de Queso: Etapas Clave y Desarrollo de la Maduración" »

Hepatocarcinoma (CHC)

El carcinoma hepatocelular (CHC), también conocido como hepatocarcinoma, es el tumor hepático primario más frecuente y constituye la segunda causa de muerte relacionada con el cáncer a nivel mundial.

Síntomas

A menudo, los síntomas no aparecen en las primeras etapas del cáncer. En fases más avanzadas, los síntomas pueden incluir:

• Pérdida de peso involuntaria.
• Pérdida de apetito.
• Dolor en la parte alta del abdomen.
• Náuseas y vómitos.
• Debilidad y fatiga general.
• Hinchazón abdominal (ascitis).
• Decoloración amarillenta de la piel y la parte blanca de los ojos (ictericia).
• Heces blancas o de color arcilla (acolia).

Diagnóstico

En pacientes con cirrosis, el diagnóstico se realiza principalmente mediante criterios ecográficos... Continuar leyendo "Tumores Hepáticos: Síntomas, Diagnóstico y Tratamientos Clave" »

Requisitos de Autocuidado Universal (RACU)

Según su etapa de desarrollo, estos requisitos comprenden:

• Datos relacionados con la estructura y función según la etapa de desarrollo, datos relacionados con la cantidad y la calidad, y las condiciones que facilitan o dificultan la cobertura del requisito según la etapa de desarrollo.

Demanda de Autocuidado (AC) del niño según su etapa de desarrollo

• Cuidados específicos para cubrir los requisitos de autocuidado universal, así como los métodos y tecnologías necesarias.

Requisitos de Autocuidado para el Desarrollo (RACD)

Consisten en crear y mantener las condiciones que apoyen los procesos vitales y promuevan los procesos del desarrollo humano hacia niveles más altos de organización.

Incluyen la... Continuar leyendo "Principios de los Requisitos de Autocuidado en el Modelo de Enfermería" »

Biodisponibilidad: Los hidrocarburos son moléculas hidrofóbicas que forman micelas entre ellas y son altamente insolubles en agua. Esto hace que la superficie de contacto que tienen los microorganismos disminuya en gran medida, por lo tanto reduce la biodisponibilidad del sustrato

LasPseudomonas son bacterias productoras de este tipo de biosurfactantes.

Tipo de suelo:

la capacidad de retención de agua de un suelo varía en función de las fracciones orgánicas y minerales.

En general, los materiales no consolidados (arenas y gravas finas) son más fáciles de tratar. Asimismo, a mayor tamaño de partícula en la fracción mineral, la permeabilidad y la aireación son mayores.

Un suelo con alto contenido húmico disminuye la movilidad de compuestos

Epidemiología General de las Enfermedades Transmisibles

Las enfermedades transmisibles (infectocontagiosas), se producen a través del contagio de un huésped (persona sana) por el correspondiente agente infeccioso, que a su vez procede de un reservorio.

Agentes Infecciosos

• Bacterias: cólera, TBC...
• Virus: gripe, sida...
• Rickettsias: tifus exantemático.
• Protozoos: paludismo...
• Metazoos: triquinosis...
• Hongos: aspergilosis...

El agente infeccioso se corresponde con el organismo vivo causante de la enfermedad en el individuo receptor.

Hay agentes saprófitos que en determinadas circunstancias pueden ser predadores (infecciosos) y viceversa.

La Cadena Epidemiológica

Está constituida por un conjunto de factores que son los eslabones que determinan la... Continuar leyendo "Epidemiología de las Enfermedades Transmisibles" »

Concepto Fundamental de Fitopatología

La Fitopatología es la ciencia que se dedica al estudio exhaustivo de los organismos y las condiciones medioambientales que provocan la enfermedad en las plantas. Esta disciplina abarca el proceso de la enfermedad, la interacción compleja entre el agente patógeno y la planta infectada, así como los métodos esenciales para la prevención, la mitigación del daño y el control efectivo de dichas enfermedades.

Clasificación de las Enfermedades Vegetales

Las enfermedades vegetales se clasifican fundamentalmente en dos grandes grupos, determinados por la naturaleza del agente causal:

Agentes Causales Bióticos (Infectivos)

• Hongos
• Bacterias y fitoplasmas
• Virus y viroides
• Nematodos
• Plantas parásitas
• Protozoos

Agentes

Clasificación ASIA (American Spinal Injury Association) de Lesión Medular

La clasificación ASIA se utiliza para evaluar el nivel neurológico, sensitivo y motor de una lesión medular. Se explora la función motora de las extremidades, la sensibilidad dolorosa y táctil. Siempre se hace referencia al último segmento intacto.

Niveles Funcionales ASIA

• A - Completa: No hay función sensitiva ni motora.
• B - Incompleta: Sí hay función sensitiva (S), pero no motora (M).
• C - Incompleta: Sí hay función sensitiva y motora (SM), pero no es funcional. Más del 50% de los músculos clave tienen una puntuación inferior a 3.
• D - Incompleta: Sí hay función sensitiva y motora (SM) funcional. Más del 50% de los músculos clave tienen una puntuación igual

Humanidad y Contaminación

El término contaminación se relaciona con la capacidad del ser humano para modificar su entorno más allá de las propias actividades relacionadas con la subsistencia, como cualquier otra especie animal. Los nómadas atentaban contra su propio ambiente de forma similar a como lo hacen hoy en día, pero con dos grandes diferencias:

• Consumían, es decir, transformaban energía de manera muy moderada. Esto fue así hasta la llegada de la Revolución Industrial en el siglo XVIII.
• El número de personas que habitaba el planeta era reducido.

La Revolución Industrial incidió de manera decisiva en el consumo y transformación de energía y en el crecimiento exponencial de la población. Ambos fenómenos están directamente... Continuar leyendo "Contaminación y Salud Pública: Impacto Humano en el Medio Ambiente" »