Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Psicología y Sociología de Otros cursos

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Fase d'execució" "fase de discussió i aprovació

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Imaginació: facultat que permet representar una imatge quan No està present i anticipar-nos al futur. –Reproductora: obj. Reals, -Creativa: composicions Lliures, fantasies. Intel·ligència: facultat d’utilitzar tots els Recursos que disposem per resoldre una situació de la millor manera possible, capacitat adoptiva per excel·lència i ens permet construir un model de realitat On sigui fàcil viure. –Teòrica: Memoritzar. –pràctica: capacitat Perceptiva de des. Activitats afectives: gradació De diferents estats d’ànim( agrat/ desagrat). Es produeixen per la interacció Amb altres persones. Estats bàsics: dolor-plaer. Valor intermig: afectivitat. Manera d’avaluar la gradació durada e intensitat: Sentiment: Força estables... Continuar leyendo "Fase d'execució" "fase de discussió i aprovació" »

Análisis Sensorial de Alimentos: Una Guía Completa

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Análisis Sensorial de Alimentos

Introducción

El análisis sensorial es el análisis normalizado de los alimentos que se realiza con los sentidos. En la evaluación sensorial, se utilizan personas en lugar de máquinas. El sistema sensitivo es una herramienta para el control de calidad.

Los Sentidos

  • Vista: Color, forma, tamaño, características.
  • Olfato: Intensidad, sustancias.
  • Tacto: Presión, calor y frío.
  • Gusto: Dulce, salado, ácido, amargo.

Para obtener objetividad en la respuesta, es necesario el entrenamiento intensivo de quienes actúan como evaluadores. La forma de realizar el análisis es impredecible; es importante utilizar balanzas e instrumentos de evaluación.

Requisitos para ser Evaluador

Cualquier persona puede ser evaluador, ya que... Continuar leyendo "Análisis Sensorial de Alimentos: Una Guía Completa" »

Etapas y Reacciones Psicológicas ante la Enfermedad

Clasificado en Psicología y Sociología

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Etapas Psicológicas en el Proceso de Enfermedad

A) Vivencia de los Primeros Síntomas

Los comportamientos típicos en esta etapa incluyen:

  • Quitarle importancia a la situación: Negar los síntomas debido al miedo.
  • Estar en alerta: Esperar la evolución con preocupación y culpabilidad.

B) Choque Psicológico

Si el problema es grave, pueden aparecer reacciones como:

  • Cólera
  • Desesperación
  • Negación

C) Aceptación del Rol de Enfermo

La persona admite su condición y la comunica a sus seres queridos en busca de apoyo.

D) Legalización del Rol de Enfermo

La atención médica valida la enfermedad. El paciente adquiere una visión más realista, adoptando el rol de enfermo. Esto implica:

  • Aceptar la situación de dependencia.
  • Abandonar responsabilidades habituales.
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Comunicación Humana y Motivación: Claves para Animadores

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Comunicación Humana: Clave Esencial

La comunicación es un hecho primario de la esencia humana, donde se intercambian conocimientos y vivencias. Todo animador debe ser un buen comunicador.

Objetivos de la Comunicación

  • Saber informar.
  • Entender.
  • Influir.

Herramientas de la Comunicación

  • Preguntar.
  • Escuchar a los interlocutores.
  • Hacerse entender.
  • Persuadir.
  • Establecer contacto con otros.

Elementos de la Comunicación

  • Emisor: Persona que transmite el mensaje.
  • Receptor: Persona a quien se dirige el mensaje.
  • Código: Símbolos utilizados (lenguaje).
  • Mensaje: Información transmitida.
  • Canal: Medio por el cual se transmite el mensaje.

Tipos de Comunicación

  • Auditiva.
  • Visual.
  • Táctil.

Formas de Comunicación

  • Directa.
  • Indirecta.

Niveles de Comunicación

  • Interpersonal.
  • Gestual.
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Dinámicas de Grupo: Características, Tipos, Fases y Estructuras

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Características de grupo: interacción recíproca, objetivos compartidos, estabilidad y duración relativa, conciencia de grupo y reconocimiento exterior.

Razones para estar en grupo:

  • Seguridad (sentirse apoyado)
  • Rango
  • Autoestima
  • Afiliación
  • Poder (+ poder al estar en grupo)
  • Conseguir metas (aptitudes)

Tipos de grupos:

Según componente emocional:

  • Primarios: amigos, relaciones directas y entre todos.
  • Secundarios: relaciones poco duraderas e indirectas.

Según finalidad:

  • De trabajo: normas fijas, objetivos concretos, jerarquía definida, clase.
  • Socioemocionales: amigos.

Según duración:

  • Temporales: se sabe el fin.
  • Largos: sin límite temporal definido.

Según su identificación:

  • Pertenencia: familia, "he nacido Basterra García".
  • Referencia: me uno al sentirme
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Anàlisi de la malaltia: catàstrofe, models, representació i impacte social

Clasificado en Psicología y Sociología

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Distinció entre catàstrofe i injustícia segons Judith Shklar

1. Catàstrofe: mal inevitable (natural), ex: terratrèmol.

2. Injustícia: mal evitable (social), ex: injustícia i desigualtat socials.

A la política, els convé fer passar injustícies per catàstrofes, així pensem que són inevitables i que ells no tenen cap responsabilitat.

Models de representació de la malaltia (Leplantine)

Causes de la malaltia:

· Model additiu vs model sostractiu

Additiu: la malaltia es crea quan una cosa s’afegeix a l’organisme i l’enverina (bruixeria).

Sostractiu: la malaltia es crea quan hem perdut alguna cosa. Ex: anèmia.

· Model malèfic vs model benèfic

Malèfic: veu la malaltia com una pertorbació psicològica i social.

Benèfic: creu que de la... Continuar leyendo "Anàlisi de la malaltia: catàstrofe, models, representació i impacte social" »

Música com a Eina Transversal: Desenvolupament Cognitiu i Activitats a l'Aula

Clasificado en Psicología y Sociología

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La Música com a Eina Transversal en el Desenvolupament

Primer que res, la música és un vehicle poderós de desenvolupament dels processos cognitius humans. Col·labora en la formació del llenguatge, en la capacitat d'atendre, en la memòria i en el pensament.

Es treballen les 3 àrees fonamentals:

  • L'àrea de coneixement de si mateix.
  • L'àrea de coneixement de l'entorn.
  • L'àrea d'intercomunicació i llenguatges.

Tot i que la música com a llenguatge està inclosa en la tercera àrea, hem de tenir en compte que els llenguatges són eines transversals lligades als altres continguts que contribueixen a la formació global de l'individu.

Etapes Evolutives dels Infants en la Percepció Musical

Les etapes evolutives dels infants respecte a la música... Continuar leyendo "Música com a Eina Transversal: Desenvolupament Cognitiu i Activitats a l'Aula" »

Estrategias y Fases de la Entrevista de Trabajo: Objetivos y Tipos de Selección

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La Entrevista de Trabajo: Claves y Estrategias

La entrevista es un paso importante y profundo en el proceso de selección. Su objetivo principal es complementar la información del currículum y ampliar o completar datos. Es la última parte donde hay ocasión de convencer al entrevistador.

Objetivos de la Entrevista

Objetivo del Entrevistador

  • Averiguar si eres adecuado para el puesto.
  • Descubrir si quieres y sabes ocupar el puesto.
  • Predecir el rendimiento en el trabajo.

Objetivo del Entrevistado

  • Demostrar que eres el candidato adecuado.
  • Mostrar que estás interesado.
  • Causar una buena impresión.

Es importante advertir al aspirante que es natural sentirse nervioso e inseguro.

Tipos de Entrevista según el Desarrollo del Diálogo

Directiva, Estándar o Formalizada
Se
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Reumatología y Rehabilitación: Abordaje Integral para el Bienestar Articular

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Reumatología y Rehabilitación: Abordaje Integral de Enfermedades Articulares

La reumatología es la rama de la medicina que se dedica al estudio de las enfermedades que afectan las articulaciones (artritis) y los tejidos circundantes (reumatismo), las cuales ocasionan dolor, rigidez y limitación del movimiento.

Los problemas reumáticos pueden originarse en la articulación (artritis) o en tejidos adyacentes como las bursas (bursitis), tendones (tendinitis), entesis (entesitis), nervios (neuritis), vasos arteriales (vasculitis) o ser enfermedades óseas (osteoporosis y otras patologías relacionadas).

Las enfermedades reumáticas son responsables de numerosas lesiones en el aparato locomotor que generan déficits funcionales, los cuales son... Continuar leyendo "Reumatología y Rehabilitación: Abordaje Integral para el Bienestar Articular" »

Fundamentos de la Dirección Empresarial: Modelos, Aprendizaje y Liderazgo

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Modelos en que se basa la dirección: Mecanicista, psicosociológico y antropológico.

Aprendizaje Activo

Todo aprendizaje genuino es activo (no pasivo). Es un proceso de descubrimiento en el cual el alumno es el agente principal.

Maximizar la Eficacia

Maximizar la diferencia entre ingresos y costos.

Dimensiones de la Dirección

Dimensión estratégica, ejecutiva y de liderazgo.

Función Estratégica

Diseña la ruta o camino para alcanzar los propósitos de largo plazo de la empresa.

Talento Ejecutivo

Se preocupa de temas de la estructura de la organización, de problemas de centralización y viceversa, procesos de comunicación y control. Comprende la organización como un organismo vivo.

¿De qué depende la Dimensión Liderazgo?

De la existencia y desarrollo... Continuar leyendo "Fundamentos de la Dirección Empresarial: Modelos, Aprendizaje y Liderazgo" »