Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Bachillerato

Tipos de Cromatografía

• Cromatografía de capa fina: Utiliza gel de sílice sobre una placa de cristal.
• Cromatografía de columna: Emplea materiales inertes dentro de una columna que dejan poros entre sí.
• Cromatografía de alta resolución (HPLC): Se somete la disolución a alta presión, lo que aumenta la velocidad; las partículas pequeñas corren más rápido.

Otras Técnicas de Separación y Análisis

• Electroforesis: Técnica utilizada para separar los componentes de una disolución mediante un campo eléctrico. Las partículas con carga positiva (+) se dirigen al cátodo y las de carga negativa (-) al ánodo. Las sustancias se separan en su movimiento hasta que su carga neta es cero.
• Centrifugación: Técnica basada en la separación de componentes

Conceptos Fundamentales de la Materia

Materia

Todo aquello que tiene dos propiedades esenciales: masa (m) y volumen.

Sustancias Puras

Tienen composición constante y propiedades definidas.

Mezcla

Contiene al menos dos sustancias puras. Las sustancias químicas conservan sus características y es posible separarlas por procesos físicos. La composición de una mezcla no tiene por qué mantenerse constante.

Pueden ser:

• Heterogéneas: La distribución de las partículas no es uniforme.
• Homogéneas (Disoluciones): La distribución de las partículas es uniforme.

Mol

Es la cantidad de materia que contiene tantas entidades elementales como átomos hay en 12 g de carbono-12. Un mol de partículas contiene el Número de Avogadro ($N_A$).

Molécula

La parte estable...

Principios Fundamentales de la Estructura Atómica

• Principio de exclusión de Pauli: En un átomo no puede haber dos electrones con los cuatro números cuánticos iguales.
• Principio de máxima multiplicidad de Hund: Cuando tengamos orbitales de iguales energías, los electrones se mantienen desapareados.

Propiedades Periódicas

Radio Atómico

Es la distancia del núcleo atómico de un átomo hasta su nube electrónica.

• En un mismo periodo: Disminuye con el aumento del número atómico. Esto ocurre porque, a lo largo de un periodo, el número de protones y electrones aumenta; en consecuencia, la atracción protones-electrones es mayor, acercándose los electrones más al núcleo.
• En un mismo grupo: Aumenta con el número atómico, debido a que cada

Comportamiento Ácido-Base de Iones en Disolución

El ion CN⁻ es una base, ya que es capaz de aceptar un protón para formar el HCN, que será su ácido conjugado:

CN⁻ + H₂O ⇌ HCN + OH⁻

El ion NH₄⁺ es un ácido, ya que es capaz de ceder un protón para formar el NH₃, que será su base conjugada:

NH₄⁺ + H₂O ⇌ NH₃ + H₃O⁺

El ion SO₄²⁻ es una base, ya que es capaz de aceptar un protón para formar el ion HSO₄⁻, que sería su ácido conjugado:

SO₄²⁻ + H₂O ⇌ HSO₄⁻ + OH⁻

Hidrólisis de Sales y Carácter de la Disolución

b) Cloruro de potasio (KCl)

El cloruro de potasio (KCl) es una sal que, en disolución acuosa, se disocia dando lugar a iones potasio (K⁺) e iones cloruro (Cl⁻).

• El ion cloruro (Cl⁻)

Tema 9

Las Materias primas se encuentran en la naturaleza y cuando son Transformadas en las industrias, se convierten en productos utilizados. Pueden Clasificarse en:

·Materias Primas de origen animal: Estas materias como la lana o las pieles se utilizan En la industria textil para confeccionar prendas de vestir.

·Materias Primas de origen vegetal. Pueden ser productos agrícolas como el algodón, Usado para hacer tejidos.

·Materias Primas de origen mineral. Se extraen del subsuelo, la mayoría no pueden usarse Directamente por lo que son sometidos a una transformación. Pueden clasificarse En dos grupos:

-MINERALES METÁLICOS: Son aquellos de los que se Extraen los metales, como el oro, la plata o el platino.

-MINERALES NO METÁLICOS: Son...

Radio Atómico

El radio atómico, que representa el tamaño exacto de un átomo, es muy difícil de determinar, ya que depende del estado de agregación del elemento y de la especie química que forma. Así, se pueden considerar varias medidas:

• Radio covalente: Se define como la mitad de la distancia entre dos átomos iguales unidos por un enlace simple.
• Radio atómico (general): Es una media del radio del átomo en varios compuestos covalentes.

Aunque ambas medidas no siempre coinciden, su variación a lo largo de la tabla periódica es similar.

Variación del Radio Atómico

En un Grupo

Al aumentar el número atómico en los elementos de un grupo, se incrementa el número de niveles ocupados, mientras que la carga nuclear efectiva sobre el electrón...

El Principio de Incertidumbre de Heisenberg y los Orbitales Atómicos

Werner Heisenberg formuló el denominado Principio de Incertidumbre, el cual afirma que no se puede saber con exactitud la posición de un electrón en un instante dado, pero sí se puede conocer la zona donde es más probable que se encuentre. Esta zona se calcula mediante métodos matemáticos muy complejos. Dichas zonas se denominan orbitales.

La resolución de la ecuación permite obtener valores numéricos denominados números cuánticos, que definen el tamaño, la forma y la orientación del orbital en el que se ubica cada electrón del átomo.

Enlace Metálico: Características y Propiedades

Los compuestos metálicos se caracterizan porque los electrones del último nivel...

Conceptos Clave en Química

Estequiometría y Cantidad de Sustancia

• En 1 mol de H hay 6.022 x 10²³ átomos de H.
• En 1 mol de H₂ hay 6.022 x 10²³ moléculas de H₂ o 12.044 x 10²³ átomos de H.
• En 1 mol de CCl₄ hay 6.022 x 10²³ moléculas de tetracloruro de carbono, o 6.022 x 10²³ átomos de C y 24.088 x 10²³ átomos de Cl.

Masa Molar

La masa molar (representada por la letra M) es la masa de un mol de átomos, moléculas o iones. Se expresa en kg/mol o g/mol. La relación entre moles (n), masa (m) y masa molar (M) es: n (mol) = m (g) / M (g/mol).

Composición y Fórmulas de Compuestos

• Composición centesimal: Indica el porcentaje en masa de cada elemento que forma parte de un compuesto.
• Fórmula empírica: De un compuesto, indica la relación más sencilla

Propiedades Organolépticas de los Ésteres Sintetizados

Los aromas obtenidos en los dos ésteres sintetizados fueron los siguientes:

• Butirato de etilo: Presenta un aroma dulce, similar al de un té o una fruta, aunque no se logró distinguir con precisión.
• Salicilato de etilo: Posee un aroma neutro, ni gustoso ni desagradable, muy similar al de la acetona, aunque con una intensidad mucho más suave.

Los aromatizantes artificiales (o sintéticos) son sustancias obtenidas a través de síntesis o modificación química de compuestos naturales, pero que no se encuentran presentes como tales en productos naturales.

Los ésteres son compuestos orgánicos derivados de ácidos oxigenados en los cuales uno o más protones son sustituidos por grupos orgánicos...

Carga Nuclear Efectiva (Z_ef)

• En un mismo grupo (⇧): No varía significativamente dentro de un mismo grupo porque el apantallamiento y el número atómico (Z) aumentan de la misma forma.
• En un mismo periodo (⇨): Aumenta la Z, pero no el apantallamiento, por lo que aumenta la carga nuclear efectiva (Z_ef).

Radio Atómico

Se define como la mitad de la distancia internuclear mínima que presenta una molécula diatómica de ese elemento en estado sólido.

• En un periodo (⇦): La carga nuclear efectiva aumenta hacia la derecha, ejerciendo mayor atracción sobre los electrones del nivel de valencia; por lo tanto, hacia la izquierda el radio atómico aumenta (o disminuye hacia la derecha).
• En un mismo grupo (⇩): La carga nuclear efectiva no varía,