Conceptes Clau de Química Física: Termodinàmica, Ones i Propietats Atòmiques
Clasificado en Química
Escrito el en
catalán con un tamaño de 4,25 KB
Termodinàmica i Canvis de Fase
Diagrama de fases
Expressa gràficament les relacions que hi ha entre els tres estats físics de la substància (sòlid, líquid i gas) en funció de la pressió (P) i la temperatura (T).
Punt crític
Punt a pressió i temperatura per damunt del qual no pot existir el líquid. Dóna lloc al fluid supercrític, un híbrid entre líquid i gas.
Punt triple
Punt a pressió i temperatura en què poden coexistir en equilibri les tres fases (intersecció de les tres rectes del diagrama de fases).
Liofilització
Procés que consisteix en la deshidratació d'una substància per sublimació al buit. És una forma d'eliminar l'aigua en fred que serveix per conservar productes que es podrien fer malbé en deshidratar-los per escalfament.... Continuar leyendo "Conceptes Clau de Química Física: Termodinàmica, Ones i Propietats Atòmiques" »
español con un tamaño de 3,01 KB