Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Formación Profesional

Fundamentos y Aplicaciones del Antifungigrama y Antibiograma en Microbiología Clínica

Este documento aborda conceptos esenciales y procedimientos clave relacionados con el antifungigrama y el antibiograma, herramientas fundamentales en el diagnóstico microbiológico para determinar la sensibilidad de microorganismos a agentes antimicrobianos.

Antifungigrama: Evaluación de la Sensibilidad a Antifúngicos

33. ¿En qué tipos de micosis se suele realizar un antifungigrama?

El antifungigrama se realiza habitualmente en los siguientes tipos de micosis:

• a) Micosis invasoras: Dada su gravedad y la necesidad de un tratamiento eficaz.
• b) Micosis orofaríngeas: Especialmente aquellas que no responden al tratamiento empírico inicial.
• c) Micosis producidas

Tinción de Gram

La Tinción de Gram proporciona información esencial sobre la morfología de las bacterias y su forma de agrupación, además de diferenciar taxonómicamente entre Gram positivas y Gram negativas.

Reactivos de la Tinción de Gram

• Violeta de Genciana: Tiñe el microorganismo (colorante primario).
• Lugol: Actúa como mordiente, fijando el colorante dentro de la pared celular.
• Alcohol-Acetona: Agente decolorante (elimina el tinte de las Gram negativas).
• Safranina: Tiñe el microorganismo (coloración de contraste).

Técnica de Tinción

1. Extensión de la muestra.
2. Desecación.
3. Fijación por calor. Dejar enfriar.
4. Coloración: Cubrir con Violeta de Genciana durante 2 minutos.
5. Lavar con agua y cubrir con Lugol durante 2 minutos.
6. Decoloración: Escurrir

Agentes de Extracción Tipo Neutros o por Solvatación

Mecanismo de Solvatación

El mecanismo de solvatación involucra la transferencia de especies moleculares neutras desde la fase acuosa a la fase orgánica. En este caso, el grado de extracción está gobernado por simples consideraciones de solubilidad, es decir, el desplazamiento de moléculas de agua de coordinación por moléculas de solvente.

Transferencia de Masa e Interfase

En el proceso de extracción por solventes, la transferencia de masa ocurre a través de la interfase o límite que separa ambos líquidos.

Conceptos de Mezclas Líquidas

• Emulsión: Mezcla estable de un líquido en otro líquido.
• Dispersión: Mezcla inestable o transitoria.

La mezcla de dos fases líquidas inmiscibles,... Continuar leyendo "Principios Fundamentales de Extracción Líquido-Líquido por Solvatación" »

Glosario de Términos Enológicos

A

• Abocado: Vino dulzón que contiene entre 5 y 15 g/l de azúcar.
• Acerado: Color característico de algunos vinos muy pálidos.
• Acerbo: Vino con exceso de acidez.
• Agraz: Se refiere a uvas de racimos agrios por no haber tenido tiempo de madurar.
• Aguja: Presencia de carbónico en el vino.
• Ambarino: Vinos blancos que han sufrido un proceso oxidativo.
• Amontillado: Vino de licor de 18 a 22º, típico de la zona de Jerez o de Montilla (Málaga).
• Añada: Sinónimo de cosecha o vendimia; se refiere al año de elaboración del vino.
• Añejo: Vino sometido a un proceso de envejecimiento en cualquier tipo de envase.
• Astringente: Sensación de sequedad en la boca (tánico).

B

• Barrica: Recipiente de madera de roble utilizado para la

Fonaments de la Radiologia Computada (CR)

En les dues modalitats s’utilitza com a receptor de la radiació una placa sensible a raigs X que s’introdueix dintre d’un xassís. En la radiografia analògica és una pel·lícula sensible amb una pantalla de reforç, i en la CR és una pantalla de fòsfor fotoestimulable anomenada pantalla d’imatge.

CR Analògic

Tots dos sistemes formen una imatge latent que serà visible una vegada s’hagi realitzat el processat corresponent. Però en radiologia analògica es fa en la pel·lícula gràcies a la llum que emet la pantalla de reforç, per fluorescència, com a resposta a la interacció amb els raigs X, mentre que en la CR es genera com a resposta a la interacció dels raigs X sobre la pantalla... Continuar leyendo "Radiologia Computada (CR): Funcionament i Processament d'Imatges" »

Conceptos Fundamentales de la Cromatografía

La cromatografía es un método físico de separación en el que los componentes de una mezcla se distribuyen entre dos fases: una fase estacionaria (un lecho de gran área superficial) y una fase móvil (un fluido que se infiltra a través de dicho lecho).

Fases de la Cromatografía

En cromatografía, se distinguen dos fases principales:

• Fase Móvil

  La fase móvil es el fluido que fluye a través de la fase estacionaria, arrastrando consigo los componentes de la mezcla. Puede ser un gas, un líquido o un fluido supercrítico.

• Fase Estacionaria

  La fase estacionaria es el medio por el cual los componentes de la muestra son retenidos, y a través del cual fluye la fase móvil. Puede ser un sólido (lo más

Estructura del Átomo

Bohr describía que el átomo era esférico y estaba formado por partículas elementales. El átomo se compone de dos regiones principales:

• Núcleo: Donde se encuentran los protones y neutrones.
• Corteza electrónica: Donde se encuentran dispersos los electrones.

El núcleo posee carga positiva, mientras que la corteza contiene cargas negativas, por lo que el átomo está compensado eléctricamente (el átomo es neutro).

Propiedades del Núcleo y la Corteza

Una de las propiedades fundamentales del núcleo es su alta densidad. Prácticamente toda la masa del átomo está concentrada en el núcleo; sin embargo, el volumen nuclear es mucho más pequeño que el del átomo completo.

Los electrones se distribuyen por capas (K, L, M,... Continuar leyendo "Fundamentos de la Estructura Atómica y Procesos de Ionización" »

Cosméticos: Tipos, Composición y Penetración

Tipos de Cosméticos

Líquidos

• Lociones o soluciones acuosas: el componente más abundante es el agua, en la cual están disueltos los principios activos.
• Se clasifican en:
  • Hidroalcohólicos (antisépticos y secativos)
  • Hidroglicólicos (humectantes)
  • Gliceroalcohólicos (humectantes y antisépticos)

Soluciones Oleosas

• Son mezclas de aceite y ésteres grasos derivados de la lanolina.
• Tienen propiedades emolientes (suavizan y protegen la piel).
• Su aplicación protege a la dermis de los agentes externos.

Gaseosos

• Aerosoles: un coloide de partículas sólidas o líquidas suspendidas en un gas.
• Ejemplos de aerosoles: desodorantes, fijadores y antitranspirantes.

Espumas

• Emulsión bifásica, donde la fase interna es

Las Enzimas

Las enzimas son catalizadores biológicos.

¿Qué es un Catalizador?

Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de una reacción química.

Catálisis y Metabolismo

Catálisis: Actividad Metabólica

Características y Funciones de las Enzimas

• No se consumen durante la reacción.
• Se requieren en cantidades mínimas.
• No modifican el balance energético ni el equilibrio de la reacción.
• Poseen elevada especificidad de sustrato y producto.
• Son susceptibles a inhibición por metabolitos.
• Algunas catalizan reacciones en ambos sentidos (reversibilidad).

Especificidad Enzimática

Las enzimas son catalizadores orgánicos. Su especificidad significa que cada enzima cataliza generalmente un solo tipo de reacción o actúa sobre un sustrato... Continuar leyendo "Enzimas: Función, Tipos, Cinética y Factores Clave" »