Apuntes, resumenes, trabajos, examenes y problemas de Química de Formación Profesional

La presencia de **grupos funcionales** en los componentes orgánicos influye en su reactividad. Esta depende de la electronegatividad y las tendencias de los átomos del grupo funcional a dar o aceptar electrones, lo que determina la reactividad del grupo en la sustancia con la que reacciona.

ERRADIO ATOMIKOA: Elementu bereko bi atomoak elkartzean, nukleroaren arteko distantzia zati 2 da, eta horrela handitzen...

Propiedades de los Gases

Compresibilidad y Expansibilidad

Los gases se caracterizan por su alta compresibilidad y expansibilidad. A diferencia de los sólidos y líquidos, los gases pueden comprimirse fácilmente, reduciendo su volumen, y expandirse para ocupar el volumen del recipiente que los contiene.

Volumen

El volumen de un gas no es fijo y se ve afectado por la temperatura y la presión. El calor provoca la expansión de los gases en mayor medida que en los sólidos y líquidos.

Presión

Los gases ejercen presión sobre las paredes del recipiente que los contiene debido al movimiento constante y las colisiones de sus moléculas.

Densidad y Peso Específico

La densidad de un gas se define como la relación entre su masa y volumen (ρ = m/V). A... Continuar leyendo "Propiedades y Transformaciones de los Gases Ideales" »

ADSORCIÓN

Operación de separación de sustancias que se realiza al poner en contacto un fluido con un sólido adsorbente, es reversible, el adsorbente expulsa el líquido adsorbido, dando lugar a la des-adsorción.

Factores que intervienen en la adsorción

• Presión de vapor o concentración de soluto
• Temperatura
• Tamaño de poro de la sustancia adsorbente
• Existencia de adsorción física o química

Carbones activos son carbones pulverizados y activados con sales químicas o sustancias orgánicas sin carbonizar. Se utilizan para decoloraciones o para recuperación de disolventes y eliminación de olores.

La capacidad de adsorción corresponde a la cantidad máxima de producto que el adsorbente puede fijar en unas condiciones determinadas de temperatura,... Continuar leyendo "Operaciones de separación en la industria química" »

Valencia del Carbono

El átomo de carbono tiene 6 electrones, 4 de ellos en la última capa (2ª capa). Estos 4 electrones son sus electrones de valencia. El número atómico (Z) del carbono es 6, lo que indica que tiene 4 electrones no apareados.

Tipos de Reacciones

1. Reacciones de Sustitución

En estas reacciones, un átomo o grupo de átomos de la molécula del sustrato es sustituido por otro átomo o grupo atómico suministrado por el reactivo.

R-X + Y → R-Y + X

Las reacciones de sustitución pueden clasificarse en tres tipos según la naturaleza del reactivo atacante:

• De sustitución por radicales libres: El reactivo atacante es un radical libre.
• De sustitución nucleófila (SN): El reactivo atacante es una especie nucleófila que ataca las

El problema de Marruecos y la crisis de 1909

Tras fin del imperio colonial español "Desastre de 1898", España orientó su Política Exterior hacia el Norte de África, buscando prestigio internacional y nuevos mercados. En la Conferencia de Algeciras en 1906 y se acordó el reparto de Marruecos entre Francia, y España. España quedaba encargada de la tutela del norte de Marruecos y Francia de la zona sur. Muy pronto aparecieron los conflictos con los indígenas. España trataba de controlar la zona del Rif donde existían importantes intereses económicos por la explotación de minas de hierro, pero se encontraba con la fuerte oposición de Las cabilas rifeñas. El primer ministro Antonio Maura aprueba una intervención militar masiva en... Continuar leyendo "O problema de Marruecos e a crise de 1909" »

La biotecnología

Podría definirse como 'toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos'.

Características microorganismos

La más fundamental, el pequeño tamaño de la célula microbiana y su correspondiente alta relación de superficie a volumen. Esto facilita el rápido transporte de nutrientes al interior de la célula. Esta velocidad de biosíntesis microbiana extremadamente alta permite que algunos microorganismos se reproduzcan en tan solo 20 minutos (Escherichia coli).

Uso industrial de microorganismos

Un microorganismo de uso industrial debe producir la sustancia de interés; debe estar disponible en cultivo... Continuar leyendo "Aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria" »

MODELO PREGUNTA A3

Escriba la fórmula semidesarrollada y el nombre de dos posibles compuestos que tengan 4 carbonos y contengan en su estructura:

• a) Un grupo éter.
• b) Un grupo alcohol en un cicloalcano.
• c) Un grupo éster.
• d) Un grupo halógeno y un triple enlace en una cadena lineal.

PREGUNTA B3

Escriba las reacciones que tendrían lugar entre but 3 en 1 ol y cada uno de los siguientes reactivos. Indique en cada caso de qué tipo de reacción se trata y nombre los productos obtenidos:

• a) Ácido sulfúrico y calor.
• b) Ácido clorhídrico.
• c) KMnO4 (oxidante).
• d) Ácido etanoico en medio ácido.

SEPTIEMBRE-COINCIDENTES PREGUNTA A2

Dados los cuatro compuestos que se muestran en la tabla:

• a) Nombre cada uno de ellos.
• d) Escriba la reacción entre C6H5−COOH

Las disoluciones electrolíticas

Son en las que el soluto se disocia en iones.

Ej: Al disolver cloruro de sodio NaCl en agua, se disocian sus moléculas en Na+ y Cl-.

Se forman cuando el soluto es un compuesto iónico y el disolvente es polar.

Cationes

Son atraídos por el polo negativo de la molécula de agua (o del disolvente que sea)

Aniones

Son atraídos por el polo positivo de la molécula de agua.

Son muy habituales porque la mayoría de compuestos químicos son iónicos y el disolvente más usado es el agua, que es polar.

Características de las disoluciones electrolíticas

• La disociación no es un cambio a nivel químico, sino solamente en los enlaces. Si se retira el disolvente, se recupera el soluto.
• Son disoluciones muy estables, por las fuerzas