Apuntes, resumenes, trabajos, examenes y problemas de Química de Formación Profesional

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Secado o desecación

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SECADO O DESECACIÓN: se llevan a cabo cuando deseamos eliminar totalmente el agua o otro disolvente contenido en la muestra por acción del calor, el entorno no puede estar saturado de vapor de agua. 

Sólido higroscópico: la presión del agua que acompaña al sólido es menos que la presión del vapor de agua pura a esa temperatura. 

SECADO DE SÓLIDOS: a temperatura ambiente, calentamiento, desecantes; recipientes cerrados que contienen una substancia desecante como gel de sílice, se usa para lograr y mantener una atmósfera de baja humedad para guardar muestras. Materiales: tapa de vidrio esmerilado, placa perforada de porcelana o metal y una parte inferior para introducir desecante. Un desecante es una substancia con capacidad para... Continuar leyendo "Secado o desecación" »

Porque es importante el fotón en la naturaleza de la luz

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Alfa: Es la partícula cargada positivamente. (papel. 2He4, naturaleza corpuscular, núcleo de helio)
Beta: aluminio, naturaleza corpuscular, flujo de electrones
Gamma: plomo, radiaciones electromagnéticas, son neutros, pura energía, en el vacío alcanza la velocidad de la luz.
Ciclotrón: Acelerador de partículas para que reaccione con los núcleos de otros átomos.
Transmutación: Es el cambio nuclear que sufre el átomo transformándose en otro totalmente diferente.
Fusión nuclear: Unión de dos átomos livianos, acompañado de liberación de energía.
Vida media: Es el tiempo necesario para que se desintegre a la mitad los átomos de una muestra radiactiva.
Fisión nuclear: División de un núcleo muy pesado en un par de núcleos de menor
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Ley de la Conservación de la Materia y de la Energía, Tipos de Energía y Modelos Atómicos

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Ley de la Conservación de la Materia

La cantidad de materia en el universo en toda reacción química permanece constante y esto se debe a que la suma de las masas de las sustancias resultantes o productos.


Ley de las Proporciones Definidas

En toda reacción química intervienen siempre los mismos elementos y al hacerlo estos se unen en proporciones fijas, constantes e invariables en masa.


Energía

Es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo.

Energía Potencial

Es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo en virtud de su posición o estado de reposo.

Energía Cinética

Es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo en virtud de su velocidad o su estado de movimiento.
Tipos de Energía: eléctrica, lumínica,
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A novela como texto narrativo: elementos e estrutura

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A NOVELA/A novela é a manifestación máis extensa e perfecta do discurso narrativo. Segundo o tema predominante que se trate atopamos: novela histórica, de aventuras, policíaca, de acción, psicolóxica...; segundo a súa intencionalidade: didáctica, satírica, burlesca, etc.; segundo a súa forma: epistolar, dialogada, etc.//A novela como texto narrativo presenta os seguintes elementos:

O narrador é un elemento fundamental e non necesariamente coincide co autor real. É a voz que conta a historia. O receptor da obra literaria non sempre coincide co lector. Ás veces, atopamos na narración un receptor interno ao que o narrador dirixe o seu discurso e que se chama narratario, pero o discurso xeral da novela, a mensaxe, recíbea o lector.

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Sistemes de protecció col·lectiva i equips de protecció individual

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Barreres secundàries

En general, són els elements associats a les instal·lacions que envolten les barreres primàries, així eviten possibles fuites de les barreres primàries. Exemples: els materials de construcció del terra, parets i sostre, les portes automàtiques, la presa d'aire...

Barreres terciàries

Són els elements que actuen directament sobre els treballadors, com l'EPI, la vigilància mèdica, la immunizació i la higiene personal.

Sistemes de protecció col·lectiva

  • Control de vectors
  • Neteja i desinfecció
  • Extracció localitzada

Exemples: cabines de bioseguretat, vacunació, els codis de bones pràctiques: procediments d'organització i treball sota els quals els estudis es planifiquen, efectuen, controlen, registren i exposen.

Equips

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Propiedades físico-químicas de los materiales

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Propiedades físico-químicas

Transparencia:

Según el comportamiento de los materiales frente a la luz se clasifican en: transparentes, traslúcidos y opacos.

Oxidación:

Hace referencia al comportamiento de un material cuando es atacado por el oxígeno al estar sometido a la acción de agentes atmosféricos o químicos.

Conductividad térmica:

Un material tiene alta conductividad térmica cuando deja pasar el calor por él.

Conductividad eléctrica:

Un material tiene alta conductividad eléctrica cuando deja pasar la corriente eléctrica por él.

Dilatación térmica:

Es la propiedad por la cual los materiales aumentan de tamaño al aumentar su temperatura.

Densidad:

Es la relación entre la masa y el volumen de un material.


Propiedades y cambios de la materia

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La materia y sus propiedades

La materia tiene dos propiedades generales: masa, medida en kg, y volumen, medida en dm3. Materia es todo aquello que tiene masa, ocupa volumen y posee inercia.

Estados de la materia

Estado sólido: mantiene la forma y ocupa siempre el mismo volumen. Estado líquido: no mantiene su forma pero sí su volumen. Estado gaseoso: no tiene forma, se adapta al recipiente y tampoco tiene volumen definido. Estado plasma: gases ionizados, no tiene volumen definido. Estado CBE: condensado Bose y Einstein, se da en ciertos materiales a muy bajas temperaturas, el condensado es una propiedad cuántica que no tiene análogo clásico.

Propiedades de los materiales

Sensoriales: olor, forma, brillo, textura, color. Físicas: densidad,... Continuar leyendo "Propiedades y cambios de la materia" »

Tecnologías para protección del medio ambiente

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Aquellas tecnologías utilizadas en una instalación junto con la forma en que la instalación esté diseñada, construida, mantenida, explotada y paralizada, y siempre que sean las más eficaces para alcanzar un alto nivel de protección del medio ambiente en su conjunto y que puedan ser aplicadas en condiciones económica y técnicamente viables.

Catalizadores craqueo catalítico:
aluminosilicatos, al-si sintéticos y alumina (zeolita o tamices moleculares)
Reacciones:
1º: parafina-parafi+olefina, alquilnafteno-nafteno+olefina, alquiloaromat-aromatico+olefina
2º: cilacion olefina, deshidropolimerizacion, alquilación, isomerización de olefinas a parafinas, deshidrogenacion de naftenos, polimerización, coquización.

Catalizador craqueo con H2:

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Glosario de términos de repostería

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  • Almíbar: azúcar disuelto en agua y cocido hasta adquirir consistencia.
  • Almidón: fécula blanca que se encuentra en las semillas o frutos de algunas plantas.
  • Aplanar: estirar una masa.
  • Arenosa: masas que no se mezclan correctamente.
  • Atemperar: proceso de fundido mediante subidas y bajadas de temperatura.
  • Azimo: pan elaborado con una masa sin levadura, pan cendeño.
  • Baba: pasta adicionada con levadura.
  • Bandas: tiras de pasta que se decoran con cremas o frutas.
  • Baño María: sumergir un recipiente en otro con agua caliente o fría según sea necesario y ponerlos en fuego.
  • Barquillo: especie de tartaleta hecha con el molde caracterizado por tener forma alargada.
  • Blanquear: introducir un género en agua fría y llevarlo a ebullición, retirar del fuego
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Métodos de extracción y productos obtenidos

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Métodos de extracción de principios activos

Maceración

La droga se deja en contacto con el disolvente en frío.

Digestión

Es una maceración a temperatura media (45-55o).

Decocción

Los cocimientos son líquidos extractivos obtenidos por la acción continua del agua sobre la droga a temperatura próxima a la ebullición.

Infusión

Las infusiones son líquidos extractivos acuosos obtenidos por la acción poco prolongada del agua a temperatura próxima a la ebullición sobre las drogas, seguida de una maceración durante 10-30 minutos; generalmente a la proporción 5-20:1000. (Pueden prepararse añadiendo sobre la droga el agua hirviendo o bien interponiendo la droga con agua fría y calentando luego hasta la ebullición.

Lixiviación-Percolación

Consiste

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