Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Bachillerato

Que son los catalizadores?

Son un elemento o un metalque actúa como acelerador de una reacción química sin modificarse en el transcurso de la misma.

Que son las enzimas?

Son catalizadores de los sistemas biológicos.

Como se lleva a cabo el complejo enzima sustrato?

La enzima se aproxima a una molécula compleja. La estructura de la enzima encaja en una porción específica de la molécula. La enzima se separa después que la molécula se ha desdoblado. La enzima puede emplearse una y otra vez.

Especificad de las enzimas.

Especificidad de acción: llevan a cabo una reacción específica, independiente del sustrato

Especificidad de sustrato: acepta solo un tipo de sustrato.

Factores que afectan la actividad enzimática.

Concentración del sustrato:

regla de Hund o regla del maximo desapareamiento:los electrones ocupan los subniveles de un mismo orbital de modo que el desapareamiento en el rellenado sea maximo. Principio de exclusuion de Pauli: solo caben dos electrones en cada subnivel, uno con spin +1/2 y otro con spin -1/2. Valencia ionica: es el numero de electrones que gana o pierde un elemento a la ora de formar un enlace. Valencia covalente: es el numero de electrones desapareados que tiene un elemento en su ultima capa o que puede desaparear sin excesivo aporte enrgetico. Energía de ionización o potenciañ de ionizacion P.I: es la energía necesaria para arrancar el electron mas extremo de un átomo en estado gaseoso se mide en eV/atomo o en Kj/mol. AUMENTA HACIA ARRIBA Y HACIA

El silicio y el carbono son elementos químicos que pertenecen al mismo grupo de la tabla periódica, poseen una configuración electrónica similar en su ultima capa y por tanto muchas propiedades químicas semejantes; sin embargo aunque el silicio aparece en una alta proporción de la corteza terrestre, la vida esta basada en el carbono. ¿A que crees que se debe?

lavoisier: En una reacción química ordinaria, la masa permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos

MÉTODO KJELDAHL

Éste es el método más utilizado para la determinación de nitrógeno orgánico. Determina el contenido de proteínas en carnes, leche, cereales y harinas, así como en otros tipos de muestras. En primer lugar, se digiere la muestra sólida en presencia de ácido sulfúrico a ebullición, que convierte el nitrógeno en catión amonio y oxida a los demás elementos presentes. La DIGESTIÓN se lleva a cabo en un matraz Kjeldhal, de cuello largo, que evita pérdidas de muestra por salpicaduras. El sulfato sulfúrico se suele adicionar a la mezcla de digestión porque eleva el punto de ebullición del ácido sulfúrico concentrado, aumentando la velocidad de la reacción. Habitualmente se adicionan también al medio de digestión...

QUIMICA:Caracterisacion De Una Solucion :

LAS SOLUCIONES

ESTAN FORMADAS POR : Soluto Y Solvente

SECLACIFICANTENIENDOENCUENTA: Estado Fisico (Solido, Liquido Y Gaseoso)-- Clasificacion(Sobreinsaturadas,Saturadas,Insaturadas

SON MODIFICADOS POR LOS FACTORES:-Temperatua-Concentracion-Precion-Soluvilidad

De Acuerdo Con Ella Se Clasifican En QUIMICA(-%M/R-%P/P-Ppmm-%Masa) FISICA(Molaridad-Molalidad-Normalidad)

Una Solución Es Una Mezcla Homogénea De Dos O Mas Sustancias. La Sustancia Disuelta Se Denomina Soluto Y Esta Presente Generalmente En Pequeña Cantidad En Pequeña Cantidad En Comparación Con La Sustancia Donde Se Disuelve Denominada Solvente. En Cualquier Discusión De Soluciones, El Primer Requisito Consiste En Poder Especificar Sus Composiciones,