Gestión de Stocks y Control de Inventarios: Conceptos y Estrategias Clave
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Conceptos Fundamentales de Stock y Surtido
- Stock: Conjunto de productos almacenados para la actividad empresarial.
- Stock Físico: Conjunto de existencias almacenadas físicamente.
- Stock Económico: Valor global de las existencias.
- Surtido: Variedad de productos disponibles.
Aprovisionamiento y Gestión de Inventarios
El aprovisionamiento de stock consiste en planificar las existencias para alcanzar los objetivos estratégicos de la empresa.
Funciones y Objetivos
- Funciones: Equilibrar y regular ritmos, mejorar precios de compra y prevenir variaciones.
- Objetivos: Mantener un inventario suficiente, determinar el Volumen Óptimo de Pedido (VOP), implementar un sistema de información eficiente y mantener una comunicación fluida con el departamento de compras.